Resep: Lezat [Week-7] PEPES BANDENG PRESTO Bumbu Kuning

[Week-7] PEPES BANDENG PRESTO Bumbu Kuning.

Kamu dapat harus [Week-7] PEPES BANDENG PRESTO Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan [Week-7] PEPES BANDENG PRESTO Bumbu Kuning

1. Siapkan 3 ekor , bandeng presto ukuran besar.
2. Siapkan 3 lembar , daun salam.
3. Siapkan , bumbu halus.
4. Siapkan 7 siung , bawang merah.
5. Siapkan 5 siung , bawang putih.
6. Siapkan 4 butir , kemiri.
7. Siapkan 3 ruas , kunyit.
8. Siapkan 1 ruas , jahe.
9. Siapkan 1 sdt , garam.
10. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
11. Siapkan 1/2 sdt , kaldu jamur.
12. Siapkan , Pelengkap.
13. Siapkan 3-4 lembar , daun pisang utk bungkus.
14. Siapkan 1 buah , tomat merah utk lalap.
15. Siapkan 1 buah , timun utk lalap.
16. Siapkan 3 buah , cabe rawit merah utk lalap.

Langkah-langkah pembuatan [Week-7] PEPES BANDENG PRESTO Bumbu Kuning

1. Pertama kita haluskan dulu bumbunya.
2. Siapkan juga bandengnya ya, cuci bersih.
3. Siapkan daun pisang, letakkan 1sdm bumbu halus diatasnya...
4. Taruh bandeng presto, lalu beri 1sdm makan bumbu halus lagi ratakan menutupi badan bandeng..
5. Beri atasnya 1 lembar daun salam..
6. Lalu lipat seperti ini ya, sematkan lidi/tusuk gigi agar tidak lepas bungkusnya.. lakukan hingga habis. lanjut kukus selama 30 menit atau hingga matang..
7. Seperti ini ya hasilnya ketika sudah dikukus.. boleh langsung dimakan atau mau dibakar dulu sebentar pada teflon biar ada aroma gosong daun pisangnya.. boleh banget.
8. Nah seperti ini ya punya madam dibakar bentar di teflon.. sajikan dengan bahan lalapan dan nasi hangat...