Cara muda membuat Membuat Lezat Bandeng Goreng Gurih

Bandeng Goreng Gurih.

Kamu dapat memasak Bandeng Goreng Gurih menggunakan 11 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Bandeng Goreng Gurih

1. Siapkan 4 ekor , ikan bandeng.
2. Siapkan 1/4 sdt , ketumbar bubuk.
3. Siapkan 1/2 sdm , garam.
4. Siapkan 2 siung , bawang putih halus.
5. Siapkan 1/4 sdt , kunyit bubuk.
6. Siapkan 50 ml , air.
7. Siapkan , Bahan pencelup.
8. Siapkan , Tepung terigu.
9. Siapkan 1 sdm , tepung beras.
10. Siapkan 1/4 sdm , garam.
11. Siapkan , Air.

Cara pembuatan Bandeng Goreng Gurih

1. Bersihkan sisik dan kotoran ikan bandeng..
2. Campurkan ketumbar bubuk, bawang putih, garam, kunyit bubuk, dan air dalam wadah tahan panas..
3. Masukkan ikan bandeng yang telah dibersihkan ke dalam bumbu..
4. Kukus ikan bersama bumbu yang masih dalam satu wadah. Jika punya panci presto, bisa digunakan ya..
5. Setelah ikan cukup matang, tiriskan dan diamkan hingga dingin. Ikan harus dingin agar waktu digoreng nanti teksturnya tidak benyek..
6. Siapkan bahan pencelup. Campur semuanya dan jangan terlalu encer. Jika tekstur adonan terlalu encer, bisa ditambahkan tepung terigu dan garam bila perlu..
7. Panaskan minyak dalam jumlah banyak agar ikan nanti terendam..
8. Masukkan ikan satu persatu ke dalam adonan pencelup, lalu goreng hingga berwarna coklat keemasan..
9. Jika ikan sudah matang, bisa segera diangkat dan tiriskan dari minyak..
10. Ikan bandeng gurih siap disajikan bersama nasi hangat, sambal trasi dan aneka lalapan..