Resep: Selera Garang Asem Bandeng

Garang Asem Bandeng.

Kamu dapat memasak Garang Asem Bandeng menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Garang Asem Bandeng

1. Siapkan 1 ekor , bandeng.
2. Siapkan 6 , cabe jablai.
3. Siapkan 2 , cabe panjang.
4. Siapkan 3 siung , bawang putih.
5. Siapkan 3 siung , bawang merah.
6. Siapkan 1 ruas ibu jari , Jahe.
7. Siapkan 1 ruas ibu jari , kunyit.
8. Siapkan 3 ikat , kemangi.
9. Siapkan 1 buah , tomat merah besar/5 buah tomat hijau kecil(sesuai selera).
10. Siapkan , Garam,micin,royco,kecap asin.

Cara pembuatan Garang Asem Bandeng

1. Cuci bahan2 berikut.
2. Panggang di tevlon tanpa minyak sampai layu dan agak sedikit gosong.
3. Didihkan air,masukkan ikan bandeng.
4. Segera masukkan bumbu yang di panggang tadi,kemudian beri kecap asin secukupnya,garam,royco dan micin. Aduk dan test rasanya.
5. Terakhir setelah bandeng matang, masukkan kemangi. Garang asem bandeng sudah jadi. Bisa diganti dengan daging sapi loh....