Kue Lapis Tepung Beras.
Kamu dapat memasak Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 7 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Kue Lapis Tepung Beras
- Siapkan 1/2 kg , tepung beras.
- Siapkan 1/4 kg , tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 kg , gula.
- Siapkan 1000 ml , santan.
- Siapkan , Pewarna Makanan.
- Siapkan , Vanili.
- Siapkan , Pandan.
Cara pembuatan Kue Lapis Tepung Beras
- Panaskan santan dan pandan, aduk terus agar santan tidak pecah. Tidak perlu sampai mendidih. Dinginkan.
- Campur santan, terigu, tapioka, vanili, garam dan gula hingga larut.
- Pisahkan adonan sesuai banyaknya variasi warna, campurkan pewarna makanan.
- Panaskan kukusan dan olesi loyang dengan minyak. Tuangkan adonan warna pertama dengan sendok sayur. Kukus 3 menit agar set, tuang adonan warna kedua untuk lapisan berikutnya, lanjutkan terus hingga adonan habis. Terakhir kukus selama 45 menit agar adonan awet dan tidak mudah basi..