Resep: makanan enak Asem Pedas Bandeng

Asem Pedas Bandeng.

Kamu dapat harus Asem Pedas Bandeng menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Asem Pedas Bandeng

1. Siapkan 1/2 ekor , bandeng.
2. Siapkan Secukupnya , nanas.
3. Siapkan Secukupnya , daun kemangi.
4. Siapkan 3 , cabe merah.
5. Siapkan 1 , cabe rawit merah.
6. Siapkan 3 siung , bawang merah.
7. Siapkan 2 siung , bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas jari , kunyit.
9. Siapkan 1 ruas jari , lengkuas.
10. Siapkan 1 ruas jari , jahe.
11. Siapkan 1/2 , jeruk nipis.
12. Siapkan 2 lembar , daun salam.
13. Siapkan , Minyak untuk menumis.
14. Siapkan secukupnya , Air.
15. Siapkan secukupnya , Garam, gula pasir, bumbu jamur.

Langkah-langkah pembuatan Asem Pedas Bandeng

1. Siapkan dulu bahan2nya. Btw, jeruk nipisnya lupa difoto.
2. Haluskan duo bawang, jahe, kunyit, lengkuas. Tumis bersama daun salam hingga harum.
3. Tuang air, masukkan nanas dan bandeng, garam, gula pasir dan bumbu jamur. Masak sampai ikan matang.
4. Peras jeruk nipis, tes rasa. Kalau sudah oke, matikan api. Masukkan kemangi (bisa juga kemangi dimasukkan ketika mau dihidangkan).
5. Siap dihidangkan panas2.