Bandeng presto bumbu kuning. Di video ini saya akan share RESEP BANDENG PRESTO bumbu kuning disertai prakteknya sampai anda bisa! Kami Menjual Bumbu Untuk Membuat Bandeng Presto. RESEP BANDENG PRESTO bumbu kuning disertai prakteknya sampai bisa!
Tata rapih supaya tidak lengket satu sama lain.
Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda.
Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.
Kamu dapat harus Bandeng presto bumbu kuning menggunakan 22 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Bandeng presto bumbu kuning
- Siapkan 1/2 kg , bandeng presto.
- Siapkan Secukupnya , minyak goreng.
- Siapkan 10 buah , cabai rawit.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas geprek.
- Siapkan 1 batang , serai ambil putihnya geprek.
- Siapkan 1 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 lembar , daun jeruk buang batangnya.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Penyedap/kaldu jamur.
- Siapkan Sedikit , air.
- Siapkan , Bahan yg di haluskan :.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas , jahe.
- Siapkan 1 biji , cabai merah besar.
- Siapkan , Bahan yg di iris :.
- Siapkan 2 biji , cabai merah besar.
- Siapkan 2 biji , cabai hijau besar.
- Siapkan 1 batang , daun bawang.
- Siapkan 1 buah , tomat.
Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan menu resep yang sama agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Lihat juga resep Bandeng bumbu kuning (pesmol) enak lainnya! Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Tak heran jika penggemar olahan bandeng presto Step memasak: - Bersihkan bandeng dari insang dan kotorannya.
Langkah-langkah pembuatan Bandeng presto bumbu kuning
- Potong2 bandeng sesuai selera, kalo sy yg 1 ekor jdi 3 potong. Lalu goreng sampe agak garing dan sisihkan..
- Cuci semua bahan, haluskan bumbu halus lalu tumis masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas geprek, stelah agak harum masukkan irisan cabai merah besar dn hijau besar (sy irisnya agak besar2) tumis sampe benar2 harum dan berubah warna..
- Setelah bumbunya harum, masukkan sedikit air, masukkan garam dn penyedap. Tunggu sampe air mendidih lalu masukkan bandeng yg tdi sdh dgoreng, cek rasa..
- Jika rasa sdh pas, masukkan irisan duan bawang, tomat dan cabai rawit lalu angkat dan sajikan. Masak bandengnya jgn trlalu lama yaa cz bandeng dah lunak..
Bandeng presto dapat dibuat dengan panci biasa atau tanpa panci presto hanya saja proses masaknya lebih lama dibanding panci presto yang Bandeng presto adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Kalau aku lihat di tivi, itu kunyit di haluskan terpisah dari bumbu lain, kasih air, lalu di oleskan terakkhir ke bandeng yang sudah di bumbuin sebelum masuk panci presto, agar warnanya bisa kuning cantik permukaan bandengnya. Tentunya anda sudah tahu jika bandeng presto merupakan salah satu makanan khas kota Semarang. Anda tidak perlu menambahkan air pada bumbu-bumbu tersebut, ya. Kunyit juga dapat pula secara terpisah dioleskan setelah bandeng dibumbui, untuk memberikan warna kuning pada.