Cara muda membuat Membuat Selera Bandeng Bakar

Bandeng Bakar.

Kamu dapat harus Bandeng Bakar menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Bandeng Bakar

1. Siapkan 2 ekor , ikan bandeng.
2. Siapkan 1 buah , jeruk lemon ukuran besar.
3. Siapkan 5 siung , bawang putih.
4. Siapkan 2 ruas , kunyit.
5. Siapkan 2 ruas , jahe.
6. Siapkan 1 sdm , garam.
7. Siapkan 1/2 sdt , penyedap rasa.
8. Siapkan 3 sdm , minyak sayur.
9. Siapkan , Bahan Sambal Kecap :.
10. Siapkan 6 buah , bawang merah.
11. Siapkan 1 buah , tomat ukuran cukup besar.
12. Siapkan 7 buah , cabai rawit merah.
13. Siapkan 3 buah , cabai rawit hijau.
14. Siapkan 3-5 sdm , kecap manis.

Langkah-langkah pembuatan Bandeng Bakar

1. Bersihkan ikan bandeng dari sisiknya dan isi perutnya. Lalu lumuri seluruh badan ikan dengan jeruk lemon. Sisihkan..
2. Haluskan bawang putih, kunyit, jahe. Beri garam dan penyedap rasa. Pindahkan ke mangkok kecil lalu campurkan dengan minyak sayur. Aduk rata..
3. Siapkan alat panggang. Olesi seluruh badan ikan bandeng dengan bumbu bawang tadi. Lalu panggang satu sisi hingga matang. Kemudian balik dan panggang sisi sebelahnya. Sesekali di olesi lagi dengan bumbu halus (bawang+minyak) tadi. Jika sudah matang di kedua sisinya. Angkat dan sajikan..
4. Sambal kecap : bersihkan bawang, tomat, cabai. cuci bersih, lalu iris sesuai selera. Taro diwadah, beri kecap. Aduk rata. Siap disajikan dengan bandeng bakar tadi..