Pepes Ikan Bandeng.
Kamu dapat memasak Pepes Ikan Bandeng menggunakan 8 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Pepes Ikan Bandeng
- Siapkan , Ikan bandeng.
- Siapkan 2 buah , Cabai besar.
- Siapkan 3 buah , cabai rawit.
- Siapkan 2 buah , kemiri.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 siung , bawang putih.
- Siapkan secukupnya , Kunyit.
- Siapkan , Garam.
Langkah-langkah pembuatan Pepes Ikan Bandeng
- Pertama bersihkan ikan bandengnya terlebih dahulu kemudian belah dan potong jadi dua bagian boleh juga menjadi satu bagian sesuai selera saja.
- Selanjutnya tumbukkan semua bahannya selepas itu jangan lupa menambahkan kunyit secukupnya saja untuk mendapatkan cita rasa lebih nikmat.
- Kemudian setelah tertumbuk dengan baik oleskan bumbu tersebut ke ikan yang sudah dibela kemudian ditutup kembali.
- Untuk mendapatkan tingkat kematangan yang indah sebaiknya sebelum di bakar ikannya terlebih dahulu dibungkus menggunakan daun pisang.
- Lepas itu bakar ikannya sampai betul-betul matang, bisa dicek untuk tingkat kematangannya apabila air nya sudah tidak menetes menandakan bahwa ikan sudah mencapai tingkat kematangan yang baik.
- Ikan bandeng pepesnya siap dihidangkan. Jangan lupa hidangkan bersama keluarga tercinta😍😘.