Kue Lapis Pepe.
Kamu dapat harus Kue Lapis Pepe menggunakan 7 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Kue Lapis Pepe
- Siapkan 1600 ml , Santan.
- Siapkan 2 lbr , daun pandan.
- Siapkan 500 gr , Gula.
- Siapkan 500 gr , Tepung tapioka.
- Siapkan 250 gr , Tepung beras.
- Siapkan 2 sdt , garam.
- Siapkan , Pewarna makanan.
Langkah-langkah pembuatan Kue Lapis Pepe
- Masak sebentar santan dan daun pandan. Dinginkan..
- Campurkan bahan kering tepung tapioka, tepung beras, gula, garam..
- Setelah bahan no 1 dingin. Campur bahan no 1 dan 2.,Sampai rata tidak bergerindil..
- Oleskan cetakan dengan minyak. Panaskan kukusan.
- Bagi tiap warna jadi beberapa mangkuk. (Ketebalan sesuai selera).
- Masukan ke loyang adonan warna pertama lalu kulus tunggu 5 manit setelah itu masukan warna ke dua dst..
- Setelah semua layer sudah lengkap dikukus masing2 5 menit., kukus kue seloyang itu 15 menit..
- Dinginkan..baru potong..(benar2 sudah dingin) (Jika panas akan lengket).