Bagaimana cara Persiapan Lezat Kue Lapis Mocca

Kue Lapis Mocca.

Kamu dapat harus Kue Lapis Mocca menggunakan 7 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Kue Lapis Mocca

1. Siapkan 250 gram , tepung terigu.
2. Siapkan 250 gram , tepung Kanji/Aci/Tapioka.
3. Siapkan 250 gram , gula pasir.
4. Siapkan 1000 ml , santan / 2 kara kecil dan dicampur dengan air.
5. Siapkan , Pasta Mocca secukupnya (pasta coklat atau pandan sesuka hati).
6. Siapkan secukupnya , Garam.
7. Siapkan , Minyak secukupnya untuk olesan.

Langkah-langkah pembuatan Kue Lapis Mocca

1. Panaskan kukusan terlebih dahulu sampai panas menguap dan tutup kukusan dialasi dengan kain bersih..
2. Olesi loyang dengan minyak.
3. Lalu Semua bahan tepung, gula,garam dan santan dicampur dan diaduk rata., kemudian disaring..
4. Adonan nya dibagi menjadi 2 bagian,, bagian yang pertama dikasih pasta Mocca secukupnya dan sebagian lagi biarkan berwarna putih..
5. Kemudian Masukkan adonan warna putih atau Mocca 1/2 gelas kedalam loyang dan kukus selama kurang lebih 5 menit..
6. Lalu masukkan adonan warna yang lain nya 1/2 gelas diatasnya dan kukus selama kurang lebih 5 menit..
7. Lakukan pengukusan lapisan berikutnya 5 menit sampai adonan habis.. yang terakhir kukus selama kurang lebih 10 menit,,.
8. Tes tusuk dan angkat..
9. Tunggu dingin baru dikeluarkan dari loyang..
10. Selamat mencoba,, semoga berhasil dengan baik.
11. NB : Kalau ingin kue nya awet dan tahan lama santan bersama gula nya dimasak terlebih dahulu dan tunggu dingin baru dicampur dengan bahan yang lainnya..