Kue Lapis Tepung Beras. Kue Lapis merupakan salah satu kuliner jajanan pasar yang disukai banyak orang. Antara lain kue lapis tapioka, Kue lapis. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari.
Kue Lapis merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup terkenal dan banyak peminatnya.
Banyak sekali variasi dari resep kue basah ini yang banyak di jumpai di pasar atau toko kue, seperti Kue Lapis Tepung Beras, Kue Lapis Tapioka, Lapis Sagu, Kue Lapis Susu, Kue Lapis Legit atau yang lainnya.
Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan.
Kamu dapat memasak Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 7 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Kue Lapis Tepung Beras
- Siapkan 250 gr , Tepung beras.
- Siapkan 100 gr , Tepung tapioka.
- Siapkan 1000 ml , santan.
- Siapkan 250 gr , Gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt , Garam.
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan secukupnya , Pewarna.
Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam. Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan. Anda aduk sampai rata dan dipisahkan menjadi beberapa wadah dan diberi warna. Kue lapis merupakan salah satu kue basah tradisional khas Nusantara yang memiliki rasa legit dengan tekstur lembut.
Langkah-langkah pembuatan Kue Lapis Tepung Beras
- Siapkan panci, lalu masukan Santan, Gula Pasir dan daun jeruk.. Gunakan api sedang, lalu rebus sambil terus diaduk hingga mendidih atau sekitar 5 ~ 10 menit, lalu dinginkan....
- Siapkan wadah lalu masukan Tepung Beras, Tepung Sagu, dan Garam, aduk merata. Lanjut tuang Santan yang sudah agak dingin, aduk sampai rata kembali..
- Bagi adonan menjadi Dua Bagian atau lebih jika ingin banyak warna. Lanjut berikan Pewarna Makanan pada setiap bagian sesuai dengan selera..
- Siapkan Loyang 10 x 20 cm dengan dioles sedikit minyak goreng, lalu tuang lapisan pertama setinggi 0,5 cm. Lanjut kukus kurang lebih selama 5 menit..
- Aduk adonan agar tidak gumpal, lalu tuang lapisan berikutnya dengan warna berbeda setinggi 0,5 cm. Lanjut kukus lagi 5 menit. Ulangi sampai habis.
- Pada lapisan terahir, kukus sampai matang selama 30 menit. Jika sudah, angkat dan dinginkan. Potong dengan pisau yang dilapisi sedikit minyak goreng.
Tersedia beragam resep kue lapis legit dari tepung beras yang bisa Anda coba dengan mudah. Resep cara membuat kue lapis, lebih lembut dan harum bila pakai tepung beras rose brand. Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok. Cemilan ini populer karena memang rasanya enak, tapi membuatnya benar-benar simpel dan sederhana. Resepnya itu mudah dipelajari dan anti gagal.