Donat kentang lembut. Donat (doughnut atau donut dalam bahasa Inggris) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.
Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah.
Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress.
Kamu dapat harus Donat kentang lembut menggunakan 11 bahan dan 11
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Donat kentang lembut
- Siapkan 1 kg , Tepung protein tinggi.
- Siapkan 120 gr , Gula.
- Siapkan 400 gr , Kentang (rebus/kukus lalu haluskan).
- Siapkan 15 gr , Ragi instan.
- Siapkan 2 butir , kuning telur.
- Siapkan 2 sachet , susu bubuk.
- Siapkan 1 sdt , emulsifier/SP.
- Siapkan , Air es.
- Siapkan , Bahan dipisah :.
- Siapkan 150 gr , margarin.
- Siapkan 10 gr , garam.
Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi. Yuk simak cara membuatnya berikut ini. Keyword Donat, Donat Tanpa Kentang, Resep Donat. Entah mengapa Saya lebih suka donat yang luarnya crispy tapi dalamnya lembut.
Cara pembuatan Donat kentang lembut
- Prepare semua bahan.
- Campur bahan kering dalam 1 wadah kecuali margarin dan garam.
- Di uleni sambil di kasih air es sedikit demi sedikit, jangan sampai kebanyakan nanti jadinya lembek.
- Kalau sudah setengah kalis campurkan margarin+garam, uleni lagi sampai benar2 kalis.
- Setelah kalis istirahatkan adonan kurleb 15 menit.
- Setelah itu bagi dan timbang adonan menjadi 40 gr.
- Rounding dan istirahat kan lagi 15 menit sambil di tutup plastik/kain bersih.
- Setelah itu bolongin tengahnya, kalau saya tengahnya di bolongin pake spuit kue jd sisanya bisa di pake lagi dan ga kebuang.
- Panaskan minyak dengan api kecil, goreng sampai kuning keemasan.
- Angkat lalu tiriskan, dinginkan dan di beri toping sesuai selera.
- Selamat mencoba.
Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Lihat juga resep Donat Kentang Ekonomis enak lainnya! Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.