Donat Kampung Lembut Hemat Bahan. Campurkan semua bahan (kecuali margarin dan garam). Bahan bahan Resep Donat Kampung Empuk. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.

Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal. Tentu banyak orang yang suka dengan donat lembut. Untuk mendapatkan tekstur tersebut, kamu bisa memakai kentang sebagai bahan campuran. Kamu dapat memasak Donat Kampung Lembut Hemat Bahan menggunakan 7 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Donat Kampung Lembut Hemat Bahan

Siapkan 500 gr , tepung terigu (me:cakra).
Siapkan 120 gr , gula halus / gula pasir.
Siapkan 4 butir , kuning telur.
Siapkan 11 gr , fermipan.
Siapkan 2 sdm , margarin.
Siapkan 200 ml , air.
Siapkan Sejumput , garam.

Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi. Yuk simak cara membuatnya berikut ini. Sebelum kita mulai membuatnya, pertama-tama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk resep donat kentang empuk dan lembut ini. Jika donat kentang terasa biasa banget, gimana kalau coba donat labu kuning?

Cara pembuatan Donat Kampung Lembut Hemat Bahan

Campurkan semua bahan (kecuali margarin dan garam). Tuangkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis..
Masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis. Kalau pakai mixer kurang lebih 10menit. Kalau manual agak lama yaa..(kalis elastis artinya adonan tidak sobek ketika di lebarkan).
Setelah itu diamkan dan tutup dengan plastik atau lap bersih, proofing 10 menit..
Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan adonan kemudian amb adonan sesuai selera (bisa ditimbang ya agar donatnya lebih simetris hehe, kalau saya comot aja hehe).
Cetak adonan atau cukup bulatkan lalu diamkan sebentar sampai mengembang lagi..
Panaskan minyak (gak perlu banyak, secukupnya aja yaa), masukan donat yang sudah di bentuk (saya bolongin pakai jari saat akan dicemplungin ke minyak). Tunggu kecoklatan. Balik. Angkat (saya pakai sumpit). Tiriskan...
Taburkan gula halus atau bisa juga diberi topping sesuai selera.. ❤️.

Rasanya nggak kalah enak, empuk dan lembut. Bahan donat kampung ini terbuat dari adonan dasar tepung terigu bogasari tapi teksturnya tetap lembut dan empuk saat dibandingkan dengan Donat Kentang yang lezat atau donat ubi ungu yang akan dibahas pada artikel selanjutnya. Di kampung, mak saya hari-hai buat donat untuk dijual. Donat dia memang sangat laku dan antara kuih Ramai yang gemarkan donat mak saya buat sebab tersangat lembut di dalamnya dan garing di luar. Kalau pelanggan beli donat dia pagi-pagi, memang.