Donat lembut tanpa kentang. Halloo bundaa. kali ini Dapur Nana's membagikan resep Donat yang lembut walaupun tanpa kentang. Keluarga saya suka sekali dengan donat, pembuatannya yang. Haii semua hari ini aku bikin donat, donatnya lembut pake bahan" yang irit dan ekonomis.
Cara membuatnya pun cukup mudah dan praktis.
DONAT EMPUK DAN LEMBUT TANPA KENTANG от : Nuraaini Soewarto assallamualaikum wr.wb hai teman temn selmat datang d youtube chanel aku NURAAINI SOEWARTO kali ini aku akan berbagi.
Selain itu, meski tanpa kentang, rasanya cukup empuk dan lembut.
Kamu dapat memasak Donat lembut tanpa kentang menggunakan 7 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Donat lembut tanpa kentang
- Siapkan 250 gr , Tepung terigu Protein tinggi (seperti cakra kembar /tepung untuk membuat roti2an).
- Siapkan 2 buah , kuning telur.
- Siapkan 30 gr , Gula pasir.
- Siapkan 40 gr , Margarin.
- Siapkan 130 ml , susu cair dingin (sy pake susu hangat karena pas bikin masih dingin suhunya).
- Siapkan 1 1/2 sdt , ragi.
- Siapkan 1/4 sdt , garam.
Kita bisa menyajikan donat kampung untuk camilan keluarga, dijual, hajatan, atau Namun jika kurang suka dengan kentang karena alasan selera, maka harus ada alternatif untuk membuat donat lembut tanpa kentang. Donat yang empuk dan gurih biasanya menggunakan campuran kentang. Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian lain yang Sebagai pengganti kentang, Anda bisa menggunakan ubi jalar yang juga mengandung zat tepung. Selain empuk, ubi juga memiliki rasa yang lebih manis.
Cara pembuatan Donat lembut tanpa kentang
- Untuk memastikan raginya aktif atau tidak, siapkan gelas, lalu masukkan 1 sdt ragi, susu hangat 2 sdm dan gula 1 sdm. lalu aduk, diamkan 5 menit, tutup pakai lap ataupun plastik, apabila bergelembung banyak, berarti ragi aktif dan bisa dipakai..
- Masukkan tepung terigu, gula pasir sisa tadi, dan ragi. Aduk2 sampai tercampur, lalu kuning telur, dan susu cair sedikit2, lalu diuleni sampai setengah kalis. (saya menguleni adonan manual pakai tangan).
- Tambahkan margarine dan garam, uleni sampai kalis dan lentur (adonan tidak keras dan tidak terlalu lembek, cenderung lentur/kalis elastis, jika direntangkan tidak gampang sobek).
- Bagi2 adonan sesuai selera, kalau tidak ada timbangan bisa dikira2, kemudian bulat2 hingga permukaan halus, simpan diwadah yang sudah ditaburi terigu sebelumnya sampai adonan selesai..
- Kemudian tutup adonan dengan kain, istirahatkan adonan selama kurang lebih 30 menit. Setelah 30 menit pipihkan adonan pelan2 dengan jari, lalu lubangi..
- Setelah selesai di lubangi, lalu tutup dengan kain, istirahatkan lagi sekitar 25 menit..
- Goreng donat dengan api kecil, cukup satu kali dibalik, lakukan sampai selesai..
Bolu Pisang Kukus Lembut Tanpa Mixer _ Cara Mudah Membuat Bolu Pisang _ Bolu Pisang No Mixer No Oven. Co ala Rumahan Mudah dan Ekonomis cocok untuk yg ingin berjualan Donat. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya.