Donat Killer Soft Bread (pakai bubuk wippy cream).
Kamu dapat memasak Donat Killer Soft Bread (pakai bubuk wippy cream) menggunakan 10 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Donat Killer Soft Bread (pakai bubuk wippy cream)
- Siapkan 30 gram , mentega.
- Siapkan , Bahan Kering :.
- Siapkan 260 gram , terigu serba guna.
- Siapkan 30 gram , gula kastor.
- Siapkan 20 gram , bubuk wippy cream.
- Siapkan 1 sdt , ragi instant aktif.
- Siapkan 1/4 sdt , garam.
- Siapkan , Bahan Basah (campur & aduk rata) :.
- Siapkan 1 butir , kuning telur.
- Siapkan 145 gram , susu cair.
Langkah-langkah pembuatan Donat Killer Soft Bread (pakai bubuk wippy cream)
- Campur dan aduk rata bahan basah.Campur dan aduk rata semua bahan kering lalu tuangi dengan larutan bahan basah,aduk rata,uleni sampai setengah kalis..
- Tambahkan margarin,uleni/mixer sampai kalis elastis.Saya pakai hand mixer selama kurang lebih 10 menit,sesuaikan dengan mixer masing-masing ya..
- Bagi adonan sesuai selera,saya timbang @25 gram jadi 19 buah..
- Ambil 1 adonan,rapikan sampai bulat licin,cubit-cubit ringan bagian bawahnya..
- Taburi meja kerja dengan tepung lalu bulatkan adonan dengan cara di putar-putar di atas meja kerja.Lakukan hal yang sama ke semua adonan secara berurutan sampai selesai..
- Ambil 1 adonan yang telah di bulatkan tadi,taruh di atas kertas baking/kertas minyak yang telah di potong kotak dan di taburi terigu lalu pipihkan dan buat bolongan dengan jari telunjuk.Lakukan hal yang sama secara berurutan sampai selesai..
- Susun di loyang atau nampan secara berurutan di mulai dari adonan yang pertama kali di bentuk,tutup pakai serbet bersih lalu diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat..
- Lalu goreng dalam minyak panas api kecil,cukup sekali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak.Angkat dan tiriskan..
- Donat siap di beri topping sesuai selera..