Donat super lembut dan empuk dijamin enak. Rasa donat enak, lembut, empuk dan sedikit manis rasa susu milo. Tapi kalau mau diberi topping, silahkan dihiasi dengan topping pilihan. Jangan mencampur ragi instan dan garam secara bersamaan saat menguleni adonan, sebab ragi akan mati dan membuat adonan gagal mengembang.
Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih lembut.
Kalau kita perhatikan, ini disebabkan pori pori.
Donat memang menjadi salah satu camilan yang paling populer, ya, Bela.
Kamu dapat harus Donat super lembut dan empuk dijamin enak menggunakan 10 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Donat super lembut dan empuk dijamin enak
- Siapkan , Terigu Protein Tinggi 300gr (me Cakra).
- Siapkan , Ragi 6gr (me Fermipan).
- Siapkan , Telur 1 Butir Utuh.
- Siapkan , Bread Improver 1gr (boleh skip).
- Siapkan , Susu bubuk 10gr (me dancow).
- Siapkan 1 gr , Garam.
- Siapkan 35 gr , Margarin.
- Siapkan 125 gr , Air Es.
- Siapkan 30 gr , Gula Halus.
- Siapkan secukupnya , Minyak Untuk menggoreng.
Empuknya adonan dan manisnya topping, membuat semua orang enggak bisa berpaling Selain itu, donat ini juga memiliki cita rasa yang lebih gurih dan juga teksturnya bisa tetap empuk meski sudah dibiarkan agak lama. DKUPREMIX Produsen Tepung Premix Donat Super Empuk & Lembut, Roti, Muffin, Chiffon, Brownies, Roti M. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat.
Langkah-langkah pembuatan Donat super lembut dan empuk dijamin enak
- Masukkan bahanbahan kering seperti : Terigu, gula halus, susu, bread improver, ragi.
- Timbang Air, dan masukkan telur kedalamnya kocok rata lalu masukkan ke dalam bahan kering.
- Aduk menggunakan spatula dulu boleh, atau langsung dimixer juga bisa.
- Mixer sampai setengah kalis, masukkan garam dan margarin. Lalu mixer dengan speed tinggi sampai kalis elastis. Setelah itu diamkan dan tutup dengan kain serbet lembab. kurleb 30-45 menit tergantung suhu ruang ya.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan, timbang adonan (me @40gr) lalu diamkan lagi kurleb 10-15 menit. Baru dicetak atau lubangi tengahnya dengan spluit.
- Diamkan lagi 10 menit, sampai mengembang dengan baik. Panaskan minyak dengan api kecil, qlw ada minyak padat boleh. Qlw gada gapapa.. goreng 1 x balik saja, supaya tidak menyerap banyak minyak dan membentuk white ring. Setelah goreng tunggu dingin siap toping. Untuk resep ini bisa jadi sekitar 15-16 pcs...
- Siap dihidangkan, kalau saya untuk dijual lagi.. selamat mencoba moms.
Donat merupakan salah satu makanan di Indonesia yang paling populer dan merakyat. Membuat donat juga cukup mudah, empat resep membuat donat yang enak, empuk dan lembut bisa kamu contoh di sini. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin.