Donat killer soft sekali profing. Lihat juga resep Donat killer soft sekali profing enak lainnya! Lihat juga resep Donat killer soft sekali profing enak lainnya! Sumber : www.instagram.com killer soft bread Akhirnya saya ikutan juga bikin roti yang katanya lembut dan empuk, yaitu killer soft bread by Victoria Bakes.
Ialah sebuah food blog asal Singapura yang khusus membagikan resep dan tips untuk baking kue serta roti.
Killer soft bread ini katanya hanya perlu sekali proofing sebelum dimasukkan dalam oven, yang artinya setelah diuleni hingga kalis, adonan roti bisa langsung ditata di atas loyang. padahal cuma sekali proofing loh 😍😍 #donat #donatmaizena Like, Komen, dan Subscribe 😍. .
Kali ini saya ingin berbagi resep donat ubi yg fersi ekonomis,ini cocok sekali buat jualan,karena donatnya cukup lembut dan jika kita kasih.
Kamu dapat harus Donat killer soft sekali profing menggunakan 9 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Donat killer soft sekali profing
- Siapkan 300 gr , tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 60 gr , tepung terigu serba guna.
- Siapkan 1 sachet , susu dancow fullcream.
- Siapkan 1/2 sdt , fermipan.
- Siapkan 40 gr , gula pasir.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 35 gr , margarine / butter.
- Siapkan 160-180 ml , plain milk (dingin).
- Siapkan , Bahan untuk toping hanya dip glaze dari brand elmer.
Killer soft bread atau kue sobek yang super lembut ini sedang nge-trend banget di Asia, terutama di China. Banyak sekali ibu-ibu yang berlomba membuat roti lembut ini sesuai dengan kreasi mereka masing-masing. Roti ini pun makin terkenal aja setelah diulas oleh Victoria Bakes, blogger terkenal dari China. Killer soft bread merupakan salah satu inovasi pembuatan roti tanpa proofing dua kali seperti roti pada umumnnya.
Cara pembuatan Donat killer soft sekali profing
- Campur semua bahan kecuali margarine.
- Uleni sampai tercampur rata,lalu masukan margarine,awalnya setelah dimasukkan margarine agak benyek tapi lama lama kalis sendiri kok yang sabar ya bunda...
- Aduk terus sampai adonan kalis, kalo aku pake mixer jadi lumayan cepet tapi gak pake mixer juga bisa kok tapi harus sabar ya bunda bunda,ciri adonan kalis jika di lebarkan tidak mudah sobek. Loh kenapa musti kalis mba ? Biar empuk sampe besok...
- Lalu setelah kalis timbang adonan masing masing 35gr,dan agak di pipihkan. Diamkam selama 45menit.
- Setelah mengembang boleh langsung di goreng,tips untuk mendapatkan white ring : usahakan sekali balik saja ya bunda. Jangan di bolak balik bolak balik.
- Happy cooking....
VIVA.co.id - Nama roti ini unik sekali, killer soft bread. Membuat kita yang sudah mencobanya jadi ingin membuat lagi dan lagi. Ini roti yang sedang hits, banyak foto killer soft bread yang diunggah di Instagram. Bahannya cuma sedikit dan tidak perlu waktu lama. Sejak bisa bikin donat kentang sendiri, bolak-balik saya bikin.