Resep: Lezat Kue Lapis Tepung Beras

Kue Lapis Tepung Beras.

Kamu dapat harus Kue Lapis Tepung Beras menggunakan 9 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Kue Lapis Tepung Beras

1. Siapkan 225 gr , tepung beras.
2. Siapkan 25 gr , tepung kanji.
3. Siapkan 150 gr , gula pasir.
4. Siapkan 750 cc , santan.
5. Siapkan 1 sm , susu bubuk.
6. Siapkan 1/2 st , garam.
7. Siapkan 1/2 st , vanilla bubuk.
8. Siapkan , Pasta strowbery atau pewarna makanan.
9. Siapkan , Pasta pandan atau pewarna.

Langkah-langkah pembuatan Kue Lapis Tepung Beras

1. Campur tepung beras, tepung kanji, gula, garam, vanilla, susu bubuk.
2. Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga gulai mulai larut.
3. Kemudian saring, supaya tidak bergerindil dan sisihkan.
4. Bagi adonan menjadi 3, warna merah, warna hijau dan biarkan satunya warna putih.
5. Panaskan air kukusan dan olesi cetakan dengan sedikit minyak, supaya tidak lengket..
6. Panaskan cetakan terlebih dahulu, masukkan adonan berwana merah, kukus kurang lebih 8-10 menit. Tutup kukusan dengan kain serbet. Timpali dengan adonan putih, dan kukus kembali kurang lebih 8-10 menot.
7. Setelah adonan putih, tuang kembali dengan adonan berwarna hijau, kukus kurang lebih 8-10 menit. Slalu berganti warna, antara merah, putih, hijau, putih dan seterusnya sampai adonan habis.
8. Kukus keseluruhan kurang lebih 30-40 menit, angkat dan dinginkan. Potong disaat dingin dengan menggunakan pisau yang sudah di lapisi dengan plastik dan sajikan.