Donat kentang lembut. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Ini nih yang mau kita intip resepnya.
Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka.
Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi.
Yuk simak cara membuatnya berikut ini.
Kamu dapat memasak Donat kentang lembut menggunakan 12 bahan dan 12
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Donat kentang lembut
- Siapkan 150 gr , tepung terigu protein tinggi (cakra).
- Siapkan 100 gr , tepung terigu serba guna (segi tiga).
- Siapkan 100 gr , kentang kukus dihaluskan (berat setelah di kukus).
- Siapkan 40 gr , gula pasir.
- Siapkan 1 sdm , susu bubuk.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 40 gr , mentega.
- Siapkan 1/4 sdt , garam halus.
- Siapkan , Bahan biang:.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan 1 sdt , ragi instan.
- Siapkan 55 ml , air hangat.
Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Lihat juga resep Donat Kentang Ekonomis enak lainnya!
Langkah-langkah pembuatan Donat kentang lembut
- Siapkan bahan.
- Buat biang,siapkan mangkuk/gelas masukan gula dan ragi lalu tuang air hangat diamkan 10 menit atau sampai keluar gelembung2.
- Siapkan wadah masukan tepung terigu,susu bubuk,gula pasir, kentang halus dan telur dan masukan bahan biang aduk rata.
- Uleni setengah kalis dan tambahkan mentega.
- Uleni lagi sampai kalis elastis.
- Bulatkan adonan diwadah tutup dengan plastik wrap atau lap bersih diamkkan adona kurang lebih 40 menit sampai adonan mengembang 2 x lipat.
- Setelah mengembang kempiskan adonan.
- Bagi adonan menurut selera.
- Bulatkan adonan sesuai selera jangan lupa tangannya dikasih terigu.
- Siapkan kertas taburi terigu dan letakkan adonan yg bulat tadi.
- Diamkan kurang lebih sampai 20 menit sampai mengembang.
- Dan donat siap digoreng dengan api sedang.
Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Selain donat original dan donat kentang, salah satu donat yang juga populer adalah donat Jco. Untuk topping donat ala Jco yang manis dan lembut ini, kamu bisa mencoba membuat glaze khusus. Kebanyakan, resep donat menggunakan kentang sebagai salah satu pilihan bahan untuk membuat tekstur donat menjadi lembut. Namun, kini kamu bisa mengkreasikannya dengan bahan yang lain.