Resep: Lezat 40.Kue Lapis

40.Kue Lapis.

Kamu dapat harus 40.Kue Lapis menggunakan 7 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan 40.Kue Lapis

1. Siapkan , Bahan-bahannya :.
2. Siapkan 2 gelas , tepung beras (224 gram).
3. Siapkan 3 gelas , tepung tapioka/kanji (325 gram).
4. Siapkan 1 1/4 gelas , gula pasir (291 gram).
5. Siapkan 2 sendok teh , garam.
6. Siapkan 7 gelas , santan (1700 ml) dari perasan 2 buah kelapa tua.
7. Siapkan secukupnya , Pewarna merah dan coklat bubuk.

Langkah-langkah pembuatan 40.Kue Lapis

1. Siapkan bahan-bahannya : masak santan hingga mendidih diamkan hingga hangat.
2. Dalam wadah campur tepung beras,tepung tapioka,gula pasir dan garam aduk rata kemudian tuang santan hangat sedikit demi sedikit aduk menggunakan pengocok telur.
3. Campur hingga rata hingga santan habis kemudian saring supaya tidak bergerindil.
4. Siapkan dandang panaskan hingga beruap banyak alasi serbet dan siapkan ukuran 20 x 20 cm, alasi loyang dengan baking paper atau kertas roti olesi bagian pinggiran loyang dengan sedikit minyak goreng.
5. Bagi adonan menjadi 2 sama banyak,dan sisihkan 1 gelas adonan putih beri warna merah,adonan yang telah dibagi 2 satunya putih dan satunya lagi beri 2 sendok makan atau lebih coklat bubuk bisa ditambahkan bila ingin coklat sekali,.
6. Setelah dandang sudah panas dan beruap banyak,masukkan adonan putih terlebih dahulu masukkan 1 atau 2 sendok sayur ratakan, dan kukus 3 atau sampai 5 menit bila adonan sudah bening baru atasnya timpa dengan adonan coklat begitu seterusnya lakukan hingga adonan habis terakhir timpa dengan adonan merah kukus sampai 1 jam.
7. Dinginkan sampai dingin ya baru bisa dipotong kemudian siap dihidangkan.