Donat Empuk dan Lembut. Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi camilan yang enak disantap dalam.
Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah.
Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin.
Donat nggak selalu bulat dan ada lubang di bagian tengah, kan?
Kamu dapat memasak Donat Empuk dan Lembut menggunakan 8 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Donat Empuk dan Lembut
- Siapkan 265 gram , Tepung protein tinggi (cakra).
- Siapkan 40 gram , Gula pasir.
- Siapkan 1 sdm , ragi instant.
- Siapkan 100 ml , air hangat suam2 kuku.
- Siapkan 1/2 sdt , bread improver.
- Siapkan 1 butir , kuning telur.
- Siapkan 35 gram , margarine.
- Siapkan 1/4 sdt , baking powder.
Bahan yang digunakan juga nggak selalu sama. Namun yang pasti, donat harus empuk dan lembut. Jika donat kentang terasa biasa banget, gimana kalau coba donat labu kuning? Rasanya nggak kalah enak, empuk dan lembut.
Cara pembuatan Donat Empuk dan Lembut
- Hidupkan ragi, Masukkan ragi ke dalam air hangat dan 1 sdm gula pasir dari 40 gram gula tadi. Aduk2 sampai rata dan tutup serta diamkan beberapa menit..
- Campur semua bahan kering dan kuning telur, tuang air sedikit2 uleni hingga setengah kalis. Setelah itu masukkan margarine dan uleni hingga kalis.
- Diamkan 30 menit tutup dengan kain serbet atau plastik.
- Cetak adonan, boleh menggunakn cetakan donat atau di bentuk dengan tangan saja, atau mau di bulat2 saja juga boleh. Diamkan lagi 30 menit sampai mengembang 2x lipat ya.
- Goreng dengan api kecil, cukup sekali balik.....
- Donat sudah jadi dan siap di hidangkan, donatnya empukkk dan lembut. Bisa di liat dari seratnya🥰🥰🥰.
Tak heran bila donat jadi makanan favorit semua orang. Membuat donat juga cukup mudah, empat resep membuat donat yang enak, empuk dan Bisa dibilang donat merupakan salah satu cemilan di Indonesia yang paling populer dan merakyat. Tekstur donat yang enak, empuk dan lembut. Taburi donat-donat tersebut dengan gula bubuk halus lalu silahkan sajikan. Jika Anda kurang suka dengan gula bubuk, maka Anda bisa menggantinya dengan toping yang lain seperti keju, coklat, selai stroberi, dan sebagainya.