Mangut tongkol asap tahu tempe. Tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan bumbu uleg.salam.laos.daun jeruk. Setelah layu masukkan ikan asap dan tahu. #ikanmangut #mangutikan #resepsederhana Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like. Resep dan cara membuat sayur Mangut ikan tongkol asap dengan bumbu rempah special.
Resep Mangut Ikan Pe dulu pernah disukai oleh Alm Eyang putri.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.
Kamu dapat harus Mangut tongkol asap tahu tempe menggunakan 14 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Mangut tongkol asap tahu tempe
- Siapkan 10 potong , Tongkol asap.
- Siapkan 6 potong , Tahu & tempe masing".
- Siapkan 4 siung , Bawang merah.
- Siapkan 4 siung , Bawang putih.
- Siapkan 5 buah , Cabe hijau besar (sesuai selera).
- Siapkan 10 buah , Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 5 buah , Cabe keriting (sesuai selera).
- Siapkan 2 biji , Kemiri.
- Siapkan 2 ruas besar , Kencur.
- Siapkan secukupnya , Kunyit.
- Siapkan secukupnya , Daun jeruk dan Laos.
- Siapkan , Minyak goreng untuk tumis bumbu.
- Siapkan , Santan kara kemasan kecil.
- Siapkan secukupnya , Air.
Mangut ikan asap.telah jadi sajian satu hari hari warga Pantura. Di Pati ada warung makan yang populer dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe atau iwak manyung. Saya sendiri sangatlah seringkali masak mangut ikan pari asap / iwak pe ini , tetapi baru mengetahui.bila kandungan gizi. Places Jakarta, Indonesia RestaurantAsian restaurant Kedai Mangut Ikan Manyung Asap.
Langkah-langkah pembuatan Mangut tongkol asap tahu tempe
- Goreng tempe, tahu dan ikan sampai matang.
- Bumbu halus : 1 buah bawang merah, 1 buah bawang putih, kemiri, masing" cabe 1 buah di uleg hingga halus.
- Bumbu rajang : sisa bawang merah, bawang putih, cabe"an di rajang sesuai selera serta kencur nya di rajang halus.
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga setengah matang, kemudian masukkan bumbu rajang serta Laos dan daun jeruk tumis hingga layu.
- Masukkan ke dalam panci, ikan, tempe dan tahu yg sudah di goreng, santan+air secukupnya, serta bumbu tumisan tadi, masak sampai matang (jangan sampai santan pecah).
Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Pernah mendengar resep olahan ikan tongkol asap?