Sapo Tahu. Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng.

Rahasia masak sapo tahu yang praktis dan penuh kenikmatan adalah dengan menggunakan saus. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan. Cara memasaknya pun gampang banget, kamu bisa membuatnya dengan beberapa rekomendasi resep sapo tahu dan cara membuatnya yang lezat. Kamu dapat memasak Sapo Tahu menggunakan 23 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Sapo Tahu

Siapkan , Bahan sayuran.
Siapkan 1 ikat , sawi/pokcoy.
Siapkan 3 btng , wortel.
Siapkan 5 buah , baby corn.
Siapkan 1 btng , brokoli.
Siapkan , Bahan cincang.
Siapkan 3 btr , bawang putih.
Siapkan 1/2 buah , bawang bombay.
Siapkan , Bahan saus dan bumbu.
Siapkan 1/2 sdm , minyak wijen.
Siapkan 1 sdm , saus tiram.
Siapkan 1/2 sdm , kecap jepang.
Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
Siapkan 1/2 sdt , garam (Sesuai selera).
Siapkan 1/2 sdt , gula(Sesuai selera).
Siapkan , Bahan ikan (optional).
Siapkan 250 gr , udang.
Siapkan 2 bj , tahu sutra.
Siapkan , Bahan pengental.
Siapkan 1 sdm , maizena.
Siapkan 5 sdm , air.
Siapkan , Bahan kuah.
Siapkan 500 ml , air.

Cara sederhana membuat Resep Sapo Tahu Seafood dengan Ayam. Kali ini, kita akan mencoba membuat resep sapo tahu seafood sederhana dengan fillet ayam dan jamur. Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih.

Langkah-langkah pembuatan Sapo Tahu

Persiapan bahan.
Goreng tahu sutra sampai berkulit.
Cincang bawang putih dan bawang bombay.
Tumis bahan cincang sampai harum.
Masukkan sayuran yg telah dipotong - potong tambah air.
Masukkan udang dan tahu sutra aduk rata.
Masukkan bahan saus dan bumbu kemuadian cek rasa.
Jika sudah mendidih Tambahkan bahan pengentall.
Masak sampai matang.

Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini! Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba. Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu sangat nikmat dimakan bersama keluarga tercinta. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah.