Resep: makanan enak Mun Tahu Ayam

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Mun Tahu Ayam. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun. Biasanya menu mun tahu banyak disajikan di restoran-restoran besar berbau Cina atau Tionghoa.

Mun Tahu Ayam Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan sehata. Siapa yang tidak kenal dengan mun tahu? Sajian peranakan yang mudah ditemukan di restoran atau rumah makan Cina. Kamu dapat harus Mun Tahu Ayam menggunakan 9 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Mun Tahu Ayam

  1. Siapkan 1 buah , tahu putih (potong dadu kecil).
  2. Siapkan 150 gr , daging ayam cincang (blender).
  3. Siapkan 6 buah , jamur merang (potong sesuai selera).
  4. Siapkan 2 batang , daun bawang (potong kasar).
  5. Siapkan 1 sdm , saus tiram (me: cap panda).
  6. Siapkan 1 sdt , gula.
  7. Siapkan 1/2 sdt , garam.
  8. Siapkan 100 ml , air.
  9. Siapkan 1 sdm , maizena (larutkan dengan sedikit air).

Mun tahu sendiri merupakan masakan yang terbuat dari tahu yang dihancurkan atau dipotong kecil yang dimasak bersama daging cincang (sapi atau ayam) dan terkadang udang serta banyak rajangan. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) adalah hidangan etnis Tionghoa-Indonesia berbahan tahu sutera yang direbus menggunakan saus putih kental gurih, kemudian dicampur dengan daging ayam cincang dan udang. Siapa yang tak suka dengan Mun Tahu Ayam? Selain lezat. membuatnya pun sangat mudah!

Cara pembuatan Mun Tahu Ayam

  1. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ayam, jamur, saus tiram, garam, dan gula. Tumis hingga ayam matang..
  2. Tambahkan tahu. Tumis sebentar hingga rata..
  3. Lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih. Test dan koreksi rasa. Jika sudah pas tambahkan larutan maizena sambil diaduk supaya tidak menggumpal. Lalu angkat dan siap disajikan..

Untuk membuat Resep Mun Tahu Jamur pun cukup praktis. Baca Juga: Resep Roti Goreng Ayam Jamur Pedas Enak, Camilan. Mun Tahu ala restoran China bisa Anda buat di rumah. Gunakan tahu sutra dengan daging ayam cincang dengan aneka bumbu yang memperkaya rasa. Masukkan saus tiram, kaldu instan, kecap asin.