T.T.M (Tahu Tek" Madiun) tanpa Petis. Mbak Nita repiu alias review tahu tek ni, tapi yang unik ternyata tahu tek yang dibeli mbak Nita kali ini tanpa menggunakan petis. Tepo tahu telor di Pasar Sleko. Ini dia salah satu kukiner legendaris di Kota Madiun.
Tahu Tek adalah makanan khas kota Pahlawan Surabaya, kombinasi telor dadar tahu kentang ditambah tauge dan disiram bumbu petis special + krupuk apalagi.
Aq pingin jdi lelaki pemuas nafsu.
Mau tahu gosip terpanas seputar selebriti tanah air lainnya?
Kamu dapat harus T.T.M (Tahu Tek" Madiun) tanpa Petis menggunakan 12 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan T.T.M (Tahu Tek" Madiun) tanpa Petis
- Siapkan 2 buah , tahu putih, potong" kecil & goreng.
- Siapkan , Tauge (segenggam), direbus sebentar.
- Siapkan 1 butir , telur ayam.
- Siapkan 1 siung , baput, rebus sebentar.
- Siapkan 4 buah , cabe rawit merah, rebus sebentar.
- Siapkan 50 gr , kacang tanah, goreng.
- Siapkan 1 sdm , kecap manis.
- Siapkan Sejumput , garam.
- Siapkan Sejumput , bawang goreng.
- Siapkan 1/2 gelas belimbing , air matang.
- Siapkan 3 sdm , minyak goreng.
- Siapkan , Kerupuk (sebagai pelengkap).
Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Tahu tek sendiri merupakan salah satu makanan khas kota Surabaya. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini terdiri dari bahan dasar tahu dan juga lontong. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia.
Cara pembuatan T.T.M (Tahu Tek" Madiun) tanpa Petis
- Pecahkan telur & campur dgn garam, kocok lepas. Beri tahu yg sdh di goreng, campur sampai rata..
- Panaskan minyak goreng, masukkan tahu yg sdh dicampur telur. Goreng sampai kecoklatan, angkat & tiriskan..
- Untuk bumbu kacangnya: ulek halus kacang yg sdh di goreng, baru masukkan cabe & baput yg sdh di rebus. Ulek kembali sampai halus, baru beri garam. Ulek sampai merata, beri air & ratakan kembali. Masukkan kecap manis, ratakan kembali sampai merata..
- Taruh tahu telur di piring, beri tauge yg sdh di rebus. Siram dgn bumbu kacangnya, taburi bawang goreng & lengkapi dgn kerupuk. Siap deh di santap 🤤.
Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi nama Tahu Tek. Coba saja racik sendiri tahu berbalut telur ini. Saus kacang yang gurih dengan aroma petis udang yang wangi dijamin bikin ketagihan! Tahu tek-tek lontong adalah olahan tahu yang disajikan dengan menggunakan tambahan lontong sehingga mempunyai cita rasa yang sangat nikmat. Tahu sendiri merupakan bahan makanan yang sering Anda temui karena mempunyai harga yang sangat terjangkau.