Cara muda membuat Memasak makanan enak Tahu campur surabaya

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Tahu campur surabaya. Di sudut kota surabaya terdapat makanan enak dan cukup legendaris, namanya tahu campur. Rasanya gurih manis, dengan rempah khas yang kuat, berpadu dengan tahu goreng, daging empal goreng, tetelan sapi, mie kuning, dan tauge, membuat lidah para penikmatnya menari-nari di mulut. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish.

Tahu campur surabaya Tahu campur di Surabaya adalah salah satu jenis kuliner yang harus kamu coba. Makanan khas Lamongan menggabungkan sensasi rasa yang segar, pedas, gurih dan pastinya memberikan kesan mendalam bagi penikmatnya. Perpaduan antara kuah gurih panas dengan bumbu petis, plus isian kecambah, mie kuning, selada serta potongan tahu dan juga tetelan daging. Kamu dapat memasak Tahu campur surabaya menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tahu campur surabaya

  1. Siapkan 500 gr , daging sapi.
  2. Siapkan , bumbu halus.
  3. Siapkan 6 siung , bawang merah, 5 siung bawang putih, kunyit, jinten,ketumbar.
  4. Siapkan , Bahan tambahan.
  5. Siapkan 2 pcs , tahu putih (goreng, potong2).
  6. Siapkan 1 Ikat , Selada.
  7. Siapkan 3 sdm , petis udang.
  8. Siapkan , Toge (saya skip).
  9. Siapkan Secukupnya , jahe.
  10. Siapkan 2 lbr , Daun salam & daun jeruk, serai.
  11. Siapkan , Lentho singkong :.
  12. Siapkan 2 batang , singkong diparut.
  13. Siapkan 5 sdm , tepung sagu tani.
  14. Siapkan , Beri bumbu halus bawang.
  15. Siapkan , Ketumbar bubuk.
  16. Siapkan , Adon jadi satu, lalu goreng diminyak api sedang.
  17. Siapkan , Mie basah kuning, rebus smpai matang jgn terlalu lembek.
  18. Siapkan 500 cc , air.

Kalau berkunjung ke Surabaya, jangan lupa ya icip- icip tahu campurnya. Resep asli bikinan sendiri, tanpa tambahan MSG. Surabaya memang dikenal sebagai surganya kuliner. Beragam jenis jajanan dan masakan bisa Teman Traveler temukan di Kota Pahlawan.

Cara pembuatan Tahu campur surabaya

  1. Rebus daging dengan Methode 5:30:7.
  2. Siapkan bahan bahan.
  3. Tumis bumbu halus, masukan jinten bubuk, ketumbar, petis udang.. Beri air.. Masak kembali daging bersama bumbu sampai tanak. Beri kecap manis, gula merah. Beri garam dan penyedap. Koreksi rasa. tunggu kuah smpe bumbu meresap.
  4. Masukan mie kuning, potongan tahu, lentho singkong, toge, potongan selada, beri kuah panas2.. Siap dihidangkan..

Salah satu yang cukup populer adalah tahu campur. Nah, jika kalian ingin mencoba yang legendaris, cobalah mampir ke Tahu Campur Pak Sadak. Tahu Campur Pak Sadak merupakan salah satu yang sudah lumayan terkenal di seantero Surabaya. Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup dengan irisan daging sapi ukuran yang cukup besar, ditimbuni mi kuning, taoge, daun selada air, lentho singkong, kerupuk dan bawang goreng. Resep Tahu Campur Spesial dari Lamongan dan Surabaya Bumbu dan Bahan Resep Tahu Campur Surabaya.