Tahu Crispy Ala Abang-abang. Panduan lengkap cara membuat Tahu crispy,dari tahap pemilihan bahan mentah sampai tahap akhir yaitu tahap penggorengan. Jamur crispy merupakan makanan populer di Indonesia. Rasanya yang enak dan pengolahannya pun terbilang cukup sederhana.
Ternyata cara membuat tahu bulat crispy ala abang abang tersebut tidak butuh banyak bahan lho.
Buat yang ingin mencoba atau punya ide buat jualan bisa melihat bahan resep tahu bulat sederhana dibawah ini.
Tapi kok sekarang rada susah nyari abang-abang penjual tahu bulat goreng ya?
Kamu dapat memasak Tahu Crispy Ala Abang-abang menggunakan 8 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Tahu Crispy Ala Abang-abang
- Siapkan 2 kotak besar , tahu putih.
- Siapkan , Bumbu Crispy.
- Siapkan 50 gr , Tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm , Tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt , Baking powder.
- Siapkan 1 sdt , Kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan 250 ml , air.
Tahu bulat sumedang super crispy dan kopong tengahnya siap disantap dengan cabai rawit atau saus favorit. Berikut kumpulan aneka resepi tahu crispy yang renyah gurih asin, dan pedas anti gagal step by step lengkap dengan cara mudah bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri atau buat usaha jualan tahu crispy dengan gerobak ala Abang-abang. Mengapa disebut resep tahu gejrot abang-abang, karena makanan tahu gejrot ini biasanya penjualnya adalah seorang laki-laki yang memanggul barang dagangannya dan berjualan dengan Bahkan ada juga yang menjual tahu gejrot di seputaran Mall. Resep Tahu Gejrot Yang Nikmat Ala Abang-Abang.
Cara pembuatan Tahu Crispy Ala Abang-abang
- Potong tahu kecil-kecil.
- Campurkan semua bahan crispynya (memang encer ya..) kemudian rendam tahu yang sudah dipotong kecil-kecil selama 15 menit.
- Tiriskan tahu sampai benar-benar tiris. Dan panaskan minyak untuk menggoreng.
- Kalau minyaknya sudah panas goreng tahu yang sudah ditiriskan. Goreng sampai garing..
- Setelah tahu mulai garing siramkan 2-3 sdm bumbu crispy yg tadi untuk merendam. Lalu aduk-aduk bersama tahu. Ulangi sampai 2-3 kali siram..
- Goreng hingga benar-benar garing dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Tahu crispy siap disajikan 😊 Enak buat cemilan sore...
Ada yang penasaran kenapa nasi goreng buatan abang-abang gerobakan itu rasanya lebih mak nyus? Tossss dulu kita kalau sama… Terkadang saya berpikir, perasaan sih sama aja ya resepnya, bumbu nasi gorengnya juga sederhana, hanya nasi putih dikasih bumbu aja, bumbunya pun ya itu-itu aja kan. Tahu goreng crispy dengan siraman bawang goreng, cabai dan garam. Poin penting lainnya adalah saat menggoreng tahu. Agar tahu mampu tampil crispy dan terbalut cantik dengan tepung maka saya menggunakan tepung maizena bersama sedikit garam dan merica.