Bacem Tahu Tempe.
Kamu dapat harus Bacem Tahu Tempe menggunakan 14 bahan dan 2
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Bacem Tahu Tempe
- Siapkan 1 papan , Tempe.
- Siapkan 2 bh , Tahu putih besar.
- Siapkan Secukupnya , Air (sampai tahu tempe kerendam.
- Siapkan Secukupnya , Minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya , Garam, gula pasir.
- Siapkan , Bumbu Halus :.
- Siapkan 10 btr , Bawang merah.
- Siapkan 6 siung , Bawang putih.
- Siapkan 1 sdm , Ketumbar (sangrai).
- Siapkan , Bahan Pelengkap :.
- Siapkan 3 lbr , Daun salam.
- Siapkan 1 ruas , Lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 keping , kecil Gula merah.
- Siapkan 2 bh , Asam kandis.
Langkah-langkah pembuatan Bacem Tahu Tempe
- Potong tahu dan tempe agak tebal, lalu goreng sebentar sampai berkulit. Sisihkan..
- Panaskan minyak masukan bumbu halus, lengkuas, daun salam dan asam kandis tumis sampai matang wangi. Beri air, masukan kecap manis, gula merah, garam dan gulpas. Didihkan, test rasa bila sudah pas, ungkep tahu tempe dgn api sedang sampai air menyusut. Angkat..