Kue Lapis Pelangi. Kue lapis pelangi ini selain memiliki rasa yang enak dan manis, tampilannya pun begitu cantik dan menarik. Warna-warni pelangi pada kue ini membuat setiap orang tergoda. #Lapispelangi #kuelapispelangi #lapisrainbow Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video kali ini mama atha mau buat KUE LAPIS. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Salah satunya adalah membuat kue lapis.

Salah satu jenis kue lapis yang kita kenal adalah kue lapis beras kukus. Kue lapis kukus ini biasanya terdiri dari dua buah lapisan warna. Cara membuat kue lapis pelangi tergolong sederhana sehingga anda bisa membuatnya di rumah. Kamu dapat harus Kue Lapis Pelangi menggunakan 8 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Kue Lapis Pelangi

Siapkan 300 gr , tepung sagu/tapioka (sy: tapioka).
Siapkan 150 gr , tepung terigu.
Siapkan 1200 ml , santan kental (dr 2 butir kelapa).
Siapkan 350 gr , gula pasir.
Siapkan 1 sdt , garam.
Siapkan 3 lembar , daun pandan, simpulkan.
Siapkan 0,5 gr , pewarna putih (opsional).
Siapkan Secukupnya , pewarna merah, kuning, hijau, ungu (sesuai selera).

Berikut ini merupakan resep kue lapis pelangi yang bisa anda coba terapkan untuk pembuatan kue. Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada suatu acara diselenggarakan. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding.

Cara pembuatan Kue Lapis Pelangi

Masak dalam panci: santan, gula, garam dan daun pandan sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan api dan dinginkan..
Campur dalam wadah: tepung sagu/tapioka dan tepung terigu, aduk rata. Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk sampai adonan rata dan licin tidak bergerindil. Saring adonan untuk memastikan adonan licin, sisihkan..
Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata, adonan yg satu biarkan tetap berwarna putih dan beri sedikit pewarna makanan putih, aduk rata. Pewarna putih sy kasih 1/2 sendok takar yg paling kecil. Kemudian adonan yg satu lagi, bagi menjadi 4 bagian sama rata dan masing-masing bagian beri pewarna merah, kuning, hijau & ungu, aduk rata..
Siapkan loyang loaf uk 22X10X7 cm, oles tipis loyang dgn minyak goreng (alasi plastik tahan panas jk takut lengket), kemudian taruh dalam kukusan yg sudah dipanaskan & biarkan beruap banyak. Jangan lupa alasi tutup kukusan dgn serbet bersih. Note: sy menggunakan loyang uk 22X8X6 cm, ternyata loyangnya kekecilan, adonan sisa. Gunakan 1/2 resep jk loyang 22X8X6 cm. Gunakan loyang kotak uk 18X18 cm untuk satu resep ini..
Setelah loyang panas, tuang 3 sendok sayur kecil atau 1 sendok sayur yg besar adonan berwarna merah, kukus selama 5 menit. Setelah 5 menit, tuang 3 sendok sayur adonan putih diatas lapisan merah, kukus lg selama 5 menit, begitu seterusnya sampai didapat 3 layer merah-putih. Lakukan hal yg sama utk adonan kuning, hijau dan ungu. Untuk lapisan yg terakhir kukus selama 20 menit. Note: jika menggunakan loyang uk sama dgn sy, setiap warna cukup 2 layer aja. Dan ada sisa adonan..
Setelah 20 menit, buka kukusan, angkat loyang dan biarkan dingin (5-6 jam, sy biarkan semalaman). Keluarkan kue lapis dari loyang saat sudah dingin supaya tidak lengket. Potong-potong kue lapis saat sudah benar-benar dingin dan alasi pisau dgn plastik supaya tidak lengket. Note: saat mengukus perhatikan air dlm kukusan, jgn sampai kering..
Kue lapisnya kenyal dan gurih, enak banget..

Lihat juga resep Kue lapis pandan, irit bahan 🥧 enak lainnya! Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional yang sangat populer dan memiliki penggemar yang sangat banyak. Kue lapis adalah olahan kue yang terbuat dari tepung terigu. Tampilan kue lapis terlihat sangat menarik Demikian tadi sajian informasi mengenai peluang bisnis kue lapis pelangi yang sangat. Cara membuat kue lapis kukus, legit, pelangi, tenun, surabaya, tepung beras, kacang, legit kukus, re.