Cara muda membuat Memasak Enak Pepes Tahu Sehat

Pepes Tahu Sehat.

Kamu dapat memasak Pepes Tahu Sehat menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Pepes Tahu Sehat

1. Siapkan , Bahan pepes.
2. Siapkan 15 bh , tahu putih ukuran sedang.
3. Siapkan 4 bh , telor (pilih yg besar2).
4. Siapkan 4 bh , cabe merah iris serong.
5. Siapkan 1 bh , tomat besar potong kotak2.
6. Siapkan 2 genggam , daun kemangi.
7. Siapkan 2 sdt , garam.
8. Siapkan 1 sdt , penyedap kaldu.
9. Siapkan 1 sdt , gula.
10. Siapkan , Daun pisang.
11. Siapkan , Lidi.
12. Siapkan , Bumbu Halus.
13. Siapkan 6 bh , bawang putih.
14. Siapkan 6 bh , bawang merah.
15. Siapkan 5 bh , cabe merah.
16. Siapkan 1 ruas , kunyit.

Langkah-langkah pembuatan Pepes Tahu Sehat

1. Haluskan tahu. Tahu aku parut memakai parutan keju. Sisihkan.
2. Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang2an, cabe dan kunyit. Aku pk chopper. Biar halus bgt, td aku masukkan 1bh telor saat memproses..
3. Tuang bumbu halus ke tahu. Tambahkan garam, penyedap, gula dan telor. Aduk2 hingga rata..
4. Masukkan irisan cabe, tomat dan 2genggam daun kemangi yg sdh dipetik. Aduk rata. Test rasa..
5. Bila rasanya sdh pas, bungkus dgn daun pisang. Daun pisang sblm nya sdh aku layukan di atas api sbentar. Biar gak gampang sobek..
6. Panaskan dl kukusan. Nyalakan kompor saat kita hampir selesai membungkus. Kukusan panas bersamaan kita selesai membungkus. Kukus pepes tahu dgn api sedang selama 20 - 30mnt..
7. Hidangkan pepes bersama dgn nasi hangat dan ikan goreng. Tp biasanya pepes ini kita makan lgsg gitu saja..