Kue Lapis Beras.
Kamu dapat harus Kue Lapis Beras menggunakan 10 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Kue Lapis Beras
- Siapkan 350 ml , santan.
- Siapkan 125 gr , tepung beras.
- Siapkan 13 gr , tepung sagu.
- Siapkan 100 gr , gula pasir.
- Siapkan 1 sdm , susu kental manis putih.
- Siapkan 38 ml , santan.
- Siapkan 1 sdm , coklat bubuk.
- Siapkan 38 ml , air.
- Siapkan 2 lembar , daun pandan.
- Siapkan Sejumput , garam.
Cara pembuatan Kue Lapis Beras
- Masak 350 ml santan,daun pandan,garam,dan gula pasir sampai gula larut.Sisihkan.
- Aduk tepung beras dan tepung sagu.Tuang santan hangat sedikit demi sedikit,tambahkan susu kental manis.Aduk rata.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian.Satu bagian ditambah santan dan satu bagian lagi ditambah coklat bubuk.Masing-masing diaduk rata.
- Panaskan kukusan.Siapkan loyang persegi panjang,olesi dengan minyak goreng tipis-tipis.
- Tuang 100 ml adonan putih ke dalam loyang.Kukus adonan kira-kira 8 menit per lapus.Tuang lagi adonan coklat di atasnya.Lakukan berselang-seling hingga adonan habis..
- Kukus lapisan terakhir selama 15 menit,angkat dan dinginkan.Potong kue lapis dengan pisau dioles minyak tipis supaya mudah memotongnya dan sajikan.