Resep: Sempurna Cumi Tahu Cabe Hijau

Cumi Tahu Cabe Hijau.

Kamu dapat harus Cumi Tahu Cabe Hijau menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Cumi Tahu Cabe Hijau

1. Siapkan 3 , tahu putih (potong dadu).
2. Siapkan 4 , cumi asin (bersihkan).
3. Siapkan 5 , cabai hijau (iris serong).
4. Siapkan 2 , cabai merah (iris serong).
5. Siapkan 1 , tomat merah (potong dadu).
6. Siapkan 1 , daun bawang (iris besar).
7. Siapkan , Daun salam.
8. Siapkan , Daun jeruk.
9. Siapkan , Jahe.
10. Siapkan , Gula merah.
11. Siapkan , Saus tiram.
12. Siapkan , Minyak goreng.
13. Siapkan , Bahan yang dihaluskan.
14. Siapkan 6 , cabai hijau keriting.
15. Siapkan 3 , cabai setan.
16. Siapkan 4 , bawang merah.
17. Siapkan 2 , bawang putih.
18. Siapkan , Garam.

Langkah-langkah pembuatan Cumi Tahu Cabe Hijau

1. Cuci bersih cumi, lalu rendam dengan air panas yang diberi asam jawa untuk menetralisir asin. Potong kecil sesuai selera..
2. Goreng tahu putih hingga kecoklatan..
3. Ulek kasar bahan yang harus dihaluskan..
4. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, dan jahe sampai mengeluarkan minyak..
5. Masukkan tomat, cabai hijau & merah, gula merah, saus tiram, dan beri sedikit air. (Koreksi rasa).
6. Masukkan tahu yang sudah digoreng, cumi asin, dan daun bawang. Aduk sampai merata..
7. Koreksi rasa, kalau rasanya sudah pas matikan kompor. Cumi tahu cabai hijau siap disajikan ❤️.