Kue lapis tepung beras. Kue Lapis merupakan salah satu kuliner jajanan pasar yang disukai banyak orang. Antara lain kue lapis tapioka, Kue lapis. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari.
Kue Lapis merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup terkenal dan banyak peminatnya.
Banyak sekali variasi dari resep kue basah ini yang banyak di jumpai di pasar atau toko kue, seperti Kue Lapis Tepung Beras, Kue Lapis Tapioka, Lapis Sagu, Kue Lapis Susu, Kue Lapis Legit atau yang lainnya.
Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan.
Kamu dapat memasak Kue lapis tepung beras menggunakan 8 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Kue lapis tepung beras
- Siapkan 225 gr , tepung beras.
- Siapkan 25 gr , tepung tapioka.
- Siapkan 135 gr , gula pasir.
- Siapkan 1 sdm , susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan secukupnya , Vanili bubuk.
- Siapkan 750 ml , santan (campuran santan dan air).
- Siapkan , Pewarna makanan, aq pake warna hijau dan merah(tp jdnya pink).
Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam. Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan. Anda aduk sampai rata dan dipisahkan menjadi beberapa wadah dan diberi warna. Kue lapis merupakan salah satu kue basah tradisional khas Nusantara yang memiliki rasa legit dengan tekstur lembut.
Cara pembuatan Kue lapis tepung beras
- Siapkan bahan bahannya.
- Campur semua bahan jadi 1, kecuali pewarna makanan, aduk sampai rata, setelah tercampur adonannya, saring adonan untuk memastikan tidak ada yg menggerindil.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian atau sesuai keinginan, lalu beri warna yg diinginkan, sisihkan.
- Siapkan kukusan, lapisi tutup kukusan dg serbet agar uap air ga menetes saat dikukus, panaskan selama 10 menit terlebih dahulu, sementara itu siapkan loyang/wadah olesi dg minyak, lalu tuang adonan pertama aq pake adonan warna pink terlebih dahulu, tuang kira2 setebal setengah cm lalu masukan ke kukusan dan kukus selama 8 menit, lakukan berulang untuk warna lain sampe adonan habis, untuk adonan terakhir kukus kurleb 30 menit.
- Setelah sekiranya matang sempurna, angkat dan diamkan terlebih dahulu di suhu ruang agar uap panas hilang, setelah itu keluarkan kue lapis dr wadah dan potong2 sesuai selera.
- Kue lapis siap disajikan.
- Selamat mencoba 😊.
Tersedia beragam resep kue lapis legit dari tepung beras yang bisa Anda coba dengan mudah. Resep cara membuat kue lapis, lebih lembut dan harum bila pakai tepung beras rose brand. Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok. Cemilan ini populer karena memang rasanya enak, tapi membuatnya benar-benar simpel dan sederhana. Resepnya itu mudah dipelajari dan anti gagal.