Resep: Selera Tahu Aci

Tahu Aci. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut.

Kami menyediakan beraneka ragam makanan, snacks dan minuman dengan berbagai variant rasa dan yang pasti membuat lidah anda bergoyang dan ingin. Cara Membuat tahu aci Tahu Aci merupakan makanan khas indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Tahu aci itu sendiri terbuat dari tahu kuning, berbentuk seperti persegi empat dengan sisi. Kamu dapat memasak Tahu Aci menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tahu Aci

1. Siapkan 5 buah , tahu, belah 2 bentuk segitiga.
2. Siapkan 5 sdm , tapung tapioka/kanji.
3. Siapkan 1/2 sdm , tepung terigu.
4. Siapkan 1/4 sdt , garam.
5. Siapkan 1/4 sdt , kaldu jamur.
6. Siapkan 1/4 sdt , lada bubuk.
7. Siapkan 40 ml , air panas.
8. Siapkan 2 batang , daun bawang, iris.
9. Siapkan Secukupnya , tepung tapioka utk taburan.

Cara membuat tahu aci Tegal sangatlah mudah. Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong. Rasanya kenyal-kenyal enak seperti cilok gitu. Resep Tahu Aci (Tahu Pletok) Khas Tegal Slawi Sederhana Spesial Renyah Asli Enak.

Langkah-langkah pembuatan Tahu Aci

1. Buat sayatan sedikit di sisi atas tahu yg sudah potong segitiga supaya ada tempat buat acinya nempel, sisihkan. Campur semua bahan kecuali tahu dan air panas. Aduk rata lalu tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk..
2. Ambil tahu, tempeli ke tepung tapioka lalu tempel aci,masukkan sedikit ke sayatan yg sudah dibuat tadi. Lakukan hingga selesai.
3. Langsung goreng tahu Aci di minyak panas hingga tahu berwarna kecoklatan.
4. Tahu Aci siap disantap dengan sambal kecap...

Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci dengan nama kerennya tahu pletok yang. Memang Tahu Aci Tegalan memang rasanya berbeda dengan tahu aci yang ada di kota-kota lainnya. Tahu Aci ini khas dari daerah Kabupaten Tegal. Hampir setiap pinggir jalan banyak penjual yang Mungkin kita terheran-heran mengapa Tahu Aci tersebut banyak diminati oleh penggemarnya. Tahu aci adalah makanan khas dari kota Tegal tepatnya dari daerah Slawi karena penjual tahu aci lebih banyak ditemui di Slawi, biasanya pedagang tahu aci mulai berdagang pada sore hari dengan.