Bagaimana cara Persiapan Enak Tahu Isi Sayur

Tahu Isi Sayur.

Kamu dapat harus Tahu Isi Sayur menggunakan 29 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tahu Isi Sayur

1. Siapkan 10 potong , tahu putih, goreng.
2. Siapkan 1 batang , wortel, iris korek api.
3. Siapkan 1 iris , kol, iris tipis.
4. Siapkan 1 batang , daun bawang, iris tipis.
5. Siapkan 2 tangkai , seledri, iris tipis.
6. Siapkan 1 butir , telur, kocok lepas.
7. Siapkan 2 butir , bawang merah, iris tipis.
8. Siapkan 1 siung , bawang putih, cincang halus.
9. Siapkan 1/2 sdt , garam.
10. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
11. Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
12. Siapkan 1/4 sdt , merica bubuk.
13. Siapkan 50 ml , air.
14. Siapkan 300 ml , minyak goreng.
15. Siapkan , Bahan pelapis :.
16. Siapkan 4 sdm , tepung terigu serbaguna.
17. Siapkan 1 sdm , tepung beras.
18. Siapkan 1 sdt , maizena.
19. Siapkan 1 siung , bawang putih.
20. Siapkan 1 cm , kunyit.
21. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
22. Siapkan 1/2 sdt , garam.
23. Siapkan 1/2 gelas , air.
24. Siapkan , Sambal petis :.
25. Siapkan 1 sdm , petis.
26. Siapkan 3/4 gelas , air panas.
27. Siapkan 1 sdm , gula merah, sisir.
28. Siapkan 1 siung , bawang putih, cincang.
29. Siapkan secukupnya , Cabe rawit.

Langkah-langkah pembuatan Tahu Isi Sayur

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Keruk bagian tengah tahu, pisahkan isinya. Sisihkan..
2. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan 3 sdm minyak goreng hingga harum..
3. Masukkan wortel, daun bawang, kol dan seledri, gula pasir, garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk rata..
4. Tambahkan air, masak hingga sayuran matang.
5. Masukkan telur, aduk rata. Kemudian masukkan sisa kerokan tahu yang sudah dihaluskan. Aduk rata..
6. Isi tahu dengan isian hingga penuh. Sisihkan..
7. Buat bahan pelapis. Haluskan bawang putih, kunyit, dan ketumbar hingga halus..
8. Dalam mangkok campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, bumbu halus, garam dan air. Aduk hingga rata. Hasilnya adonan agak kental..
9. Panaskan minyak goreng, kemudian celupkan tahu isi ke dalam campuran bahan pelapis, goreng tahu..
10. Balik tahu saat tepung sudah mengering/agak keras. Setelah matang angkat dan tiriskan..
11. Sambal petis. Petama campur petis dan air panas, aduk hingga tercampur rata..
12. Dalam wajan campur petis, gula merah, cabe rawit dan bawang putih. Masak hingga mendidih dan mengental. Angkat. Sajikan tahu isi bersama dengan sambal petis..