Cara muda membuat Persiapan Enak Sayur Lombok Tahu

Sayur Lombok Tahu.

Kamu dapat memasak Sayur Lombok Tahu menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sayur Lombok Tahu

1. Siapkan 10 potong , tahu.
2. Siapkan 6 potong , ikan.
3. Siapkan 200 ml , santan kental.
4. Siapkan 400 ml , santan encer.
5. Siapkan 15 buah , cabe ijo (iris serong).
6. Siapkan , Bumbu halus:.
7. Siapkan 10 buah , cabe rawit.
8. Siapkan 2 siung , bawang putih.
9. Siapkan 7 siung , bawang merah.
10. Siapkan 1 ruas , jahe.
11. Siapkan 1 ruas , kunyit.
12. Siapkan , Bumbu lainnya:.
13. Siapkan 2 lembar , daun salam.
14. Siapkan 1 lembar , kecil daun kunyit.
15. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
16. Siapkan 1 batang , sereh (geprek).
17. Siapkan 1 ruas , lengkuas (geprek)😊.
18. Siapkan 2 tangkai , kecil ruku-ruku.
19. Siapkan Secukupnya , minyak goreng.
20. Siapkan Secukupnya , garam.
21. Siapkan , Penyedap rasa (saya skip).

Cara pembuatan Sayur Lombok Tahu

1. Cuci bersih ikan dan tahu kemudian goreng sebentar saja, jangan sampai kering (ikannya saya bumbui dulu dengan sedikit garam, bawang putih n jahe yang dihaluskan).
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
3. Masukkan irisan cabe ijo dan bumbu lainnya, aduk tumisan sampai sedikit layu..
4. Tambahkan santan encer dan santan kental, jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah.
5. Jika aroma santan sudah enak, masukkan tahu dan ikan. Masak dengan api sedang..
6. Test rasa dan tambahkan garam jika masih kurang..