Resep: makanan enak Kue Lapis Pepe

Kue Lapis Pepe.

Kamu dapat harus Kue Lapis Pepe menggunakan 11 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Kue Lapis Pepe

1. Siapkan , Bahan A :.
2. Siapkan 1300 ml , santan kekentalan sedang.
3. Siapkan 400 g , gula pasir.
4. Siapkan 2 sdt , garam.
5. Siapkan 20 lembar , daun jeruk.
6. Siapkan 4 lembar , daun pandan.
7. Siapkan , Bahan B :.
8. Siapkan 500 g , tepung sagu.
9. Siapkan 2 sdm , tepung beras.
10. Siapkan , Bahan C :.
11. Siapkan , Pewarna pink, ungu, biru.

Cara pembuatan Kue Lapis Pepe

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan..
2. Dalam panci campur semua bahan A. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga bagian pinggir mendidih. Matikan api kompor, biarkan hangat..
3. Campur hingga rata bahan B. Lalu tuangi bahan A. Aduk hingga rata..
4. Bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata. Masing-masing beri warna. Biarkan satu bagian putih..
5. Siapkan loyang ukuran 20x20x7 cm yang dioles minyak dan dilapis plastik tahan panas. Saya pake loyang ukuran 20x10x7 cm karena bikin 1/2 resep..
6. Tuang adonan lapisan pertama kukus selama 10 menit, kemudian tuang lagi adonan putih sebanyak 2-3 sendok sayur, kukus lagi selama 10 menit. Lakukan berulang hingga adonan habis. Terakhir kukus selama 45 menit..
7. Setelah matang angkat loyang dari panci kukusan. Tunggu hingga kue dingin baru dikeluarkan dari loyang..
8. Setelah kue benar-benar dingin baru dipotong dengan pisau yang dibungkus plastik dan dioles dengan minyak..