Bacem Tempe Tahu.
Kamu dapat memasak Bacem Tempe Tahu menggunakan 13 bahan dan 2
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Bacem Tempe Tahu
- Siapkan 1/2 papan , tempe besar.
- Siapkan 1 kotak , tahu besar, potong kotak-kotak sedang.
- Siapkan 4 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 1/2 keping , gula merah.
- Siapkan 500 ml , air kelapa/air biasa.
- Siapkan 20 ml , kecap manis.
- Siapkan Secukupnya , garam dan kaldu jamur.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 1/2 sdt , ketumbar.
- Siapkan 3 buah , kemiri.
Langkah-langkah pembuatan Bacem Tempe Tahu
- Blender bumbu halus, goseng sampai habis kadar airnya. Tambahkan minyak, tumis dengan lengkuas dan daun salam. Tambahkan gula merah, jika sudah larut masukkan air dan kecap, tunggu sampai mendidih..
- Masukkan tempe dan tahu, tutup. Sesekali diaduk, masak sampai bumbu meresap dan kuah habis. Goreng dan sajikan..