Cara muda membuat Memasak Lezat Nastar Selai Homemade

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Nastar Selai Homemade. Selai nanas untuk nastar itu teksturnya kesat, beda dengan selai nanas untuk isian roti manis. Kalau mau bikin sendiri caranya gampang kok. Kali ini Cosmos mau share resep Selai Nanas Homemade yang nikmat banget buat disantap jadi olesan roti ataupun buat isian nastar.

Nastar Selai Homemade Banyak yang membuat selai nanas dengan beberapa cara; diblender, diparut atau dicacah halus. Saya lebih suka dicacah halus karena. Parut nanas, masak dengan api besar, aduk terus. Kamu dapat harus Nastar Selai Homemade menggunakan 19 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Nastar Selai Homemade

  1. Siapkan 50 gram , gula halus.
  2. Siapkan 2 , kuning telur.
  3. Siapkan 250 gram , butter margarin (sy:Royal Palmia).
  4. Siapkan 300 gram , tepung terigu (sy:Kunci Biru).
  5. Siapkan 50 gram , maizena (sy:Maizenaku).
  6. Siapkan 2 sdm , sachet susu bubuk (sy:Dancow Full Cream).
  7. Siapkan , Bahan selai :.
  8. Siapkan 2 buah , Nanas.
  9. Siapkan 100 , Gula pasir/ sesuai selera.
  10. Siapkan , Kulit kayu manis.
  11. Siapkan 4 biji , cengkeh.
  12. Siapkan 1 lbr , daun pandan.
  13. Siapkan Sedikit , garam.
  14. Siapkan , Bahan olesan :.
  15. Siapkan 1 , kuning telur.
  16. Siapkan 1 sdt , SKM.
  17. Siapkan 1 sdm , minyak goreng baru.
  18. Siapkan 2 tetes , pewarna kuning telur.
  19. Siapkan secukupnya , Keju parut untuk hiasan.

Kemaren aku udah tulis tips membuat selai nanas sendiri di sini ya.dan ada juga resep. Biasanya olahan kue kering nastar klasik berisian selai nanas yang lembut dan lumer di mulut. Dengan itu saya juga akan berbagi step by step membuat selai nanas nastar homemade super enak. Nastar merupakan salah satu kue yang identik dengan momen Lebaran yang bisa kamu bikin sendiri.

Cara pembuatan Nastar Selai Homemade

  1. Selai Nanas : kupas dan cuci buah nanas, lalu parut/blender, tidak perlu disaring ya moms. Masak nanas beserta air jusnya, masak hingga mendidih dan sampai setengah kering. Lalu masukkan gula pasir, garam, kulit kayu manis, cengkeh, dan daun pandan. Masak sampai kering,agar nastarnya nt lebih awet tdk cepat jamuran. Setelah kering, biarkan sampai dingin lalu bentuk bulat2 kecil (kira2 beratnya 2 gram).
  2. Mixer butter margarin,gula halus & telur dg speed rendah asal rata sebentar saja, kira2 1-2 menit..
  3. Matikan mixer,masukkan susu bubuk & tepung2an sedikit demi sedikit,aduk rata dg spatula..
  4. Bentuk adonan bulat2 dg berat kira2 8 gram. Lalu isi dengan selai nanas yg sdh dibentuk duluan td. Lakukan sampai adonan habis. (Bila masih ada sisa selai, bisa disimpan dalam plastik/wadah kedap udara & taruh dalam Freezer).
  5. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dg suhu 140°C selama kira2 30 menit (ini sesuaikan oven masing2 ya moms)..
  6. Setelah 30 menit, keluarkan dari oven, oles dg bahan olesan kuning telur lalu beri sdikit parutan keju di atasnya. Panggang kembali sekitar 10 menit dg suhu 100°C. Lalu keluarkan dari oven, angkat dan biarkan sampai benar2 dingin di rak pendingin..
  7. Setelah benar2 dingin, kue nastar bisa disimpan dalam wadah tertutup/wadah kedap udara. Selamat mencoba moms😊👍.

Siapkan bahan, pilih nanas yang tua dan matang, kupas, cuci bersih. Parut dengan parutan keju, saya lebih suka yang agak berserat. Home › Cara Buat Selai › CARA MEMBUAT SELAI ROSELLA PREMIUM HOMEMADE. Resep Selai Rosella Seros Sederhana dari Kelopak Bunga Rosella Spesial Asli Enak. Langkah pertama dalam resep nastar adalah membuat selai nanas.