Resep: Selera Nastar Lumer Jumbo ala JTT dengan Aroma Susu yang Kuat

Nastar Lumer Jumbo ala JTT dengan Aroma Susu yang Kuat.

Kamu dapat harus Nastar Lumer Jumbo ala JTT dengan Aroma Susu yang Kuat menggunakan 18 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Nastar Lumer Jumbo ala JTT dengan Aroma Susu yang Kuat

1. Siapkan , Bahan nastar :.
2. Siapkan 150 gram , butter (orchid).
3. Siapkan 250 gram , tepung kunci premium.
4. Siapkan 100 gram , blue band.
5. Siapkan 90 gram , gula halus.
6. Siapkan 150 gram , maizena.
7. Siapkan 100 gram , susu bubuk full cream.
8. Siapkan 1/4 sdt , vanili bubuk.
9. Siapkan 3 butir , kuning telur.
10. Siapkan , bahan selai :.
11. Siapkan 2 buah , nanas ukuran besar.
12. Siapkan 500 gram , gula pasir.
13. Siapkan 5 butir , cengkeh.
14. Siapkan 6 cm , kayu manis.
15. Siapkan 1/2 sdt , vanili bubuk.
16. Siapkan sejumput , garam.
17. Siapkan , bahan olesan nastar :.
18. Siapkan 3 butir , kuning telur.

Langkah-langkah pembuatan Nastar Lumer Jumbo ala JTT dengan Aroma Susu yang Kuat

1. Campurkan terigu kunci, maizena, dan susu bubuk pada satu wadah. Aduk rata, sisihkan..
2. Kocok butter, blue band, gula halus, dan vanili bubuk sampai mengembang (gunakan mixer kecepatan sedang). Turunkan speed, masukkan kuning telor kocok asal rata..
3. Masukkan campuran terigu kunci, maizena, dan susu bubuk secara bertahap sambil diaduk dengan spatula atau manual saja dengan tangan (pastikan bersih dan tangan dialasi plastik) sampai rata. Adonan kulit nastar siap dipakai!.
4. Pipihkan adonan, isi dengan selai, bentuk sesuai selera Anda. Tempatkan nastar pada loyang yang telah dialasi dengan baking paper. Lakukan sampai adonan habis..
5. Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 150 dercel..
6. Bakar nastar selama 15 menit dengan suhu 150 dercel, keluarkan lalu olesi dengan kuning telur, bakar kembali dengan suhu 150 dercel selama 15-30 menit (sesuaikan dengan selera kematangan masing-masing, saya suka yang kuning keemasan jadi saya bakar selama kurang lebih 30 menit untuk mendapatkan warnanya "sering-sering di cek" khawatir gosong karena tiap oven lain-lain pengaturan suhunya)..
7. Keluarkan nastar, dinginkan suhu ruangan, masukkan toples..
8. Cara membuat selai : nanas diblender jangan sampai halus, masak nanas blender sampai airnya agak menyusut, lalu masukkan gula pasir, kayu manis, cengkeh, garam, dan vanili bubuk. Masak hingga air sat (air habis)gunakan api kecil. Selai akan mengental sampai bisa dibentuk/dibulatkan..
9. .
10. .
11. .