Resep: makanan enak Kue lapis beras bunga telang

Kue lapis beras bunga telang. Campur semua bahan kecuali pasta pisang ambon, aduk rata. Bismillahirrahmanirrahiim,. halo sahabat dapur riri,. semoga kita selalu dalam lindungan Allah SWT ya,. aamiin. dalam kesemptan kali ini, dapur riri akan. Kue lapis adalah kue tradisional khas Indonesia.

Kue lapis merupakan salah satu kue basah tradisional khas Nusantara yang memiliki rasa legit dengan tekstur lembut. Kue lapis sering dijadikan sebagai salah satu kue jajanan belakangan ini. Bunga Telang sangat bermanfaat untuk pengobatan mata, anti-depresant, kesehatan hati, dan sirkulasi lipoprotein. Kamu dapat harus Kue lapis beras bunga telang menggunakan 7 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Kue lapis beras bunga telang

1. Siapkan 200 gr , tepung beras.
2. Siapkan 100 gr , tepung tapioka.
3. Siapkan 150 gr , gula pasir.
4. Siapkan 600 ml , santan.
5. Siapkan 1/4 sdt , garam.
6. Siapkan 100 ml , air bunga telang.
7. Siapkan Secukupnya , pasta pisang ambon.

Bunga telang sudah sejak lama digunakan dalam proses colouring makanan khas peranakan atau nyonya style, salah satunya ketan atau pulut srikaya. Saya share resep simple menggunakan bunga telang sebagai pewarna. Sesuai namanya, kue lapis beras terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan sagu, santan, gula pasir, dan pewarna. Biasanya warna yang digunakan untuk kue ini adalah merah dan hijau.

Cara pembuatan Kue lapis beras bunga telang

1. Campur semua bahan kecuali pasta pisang ambon, aduk rata.
2. Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian dan beri beberapa tetes pasta pisang ambon. Atur gradasi warnanya.
3. Panaskan kukusan dan lapisi serbet pada tutupnya agar nantinya air tidak menetes pada adonan kue.
4. Siapkan loyang atau wadah untuk mengukus. Olesi dengan minyak goreng tipis-tipis.
5. Tuang adonan sebanyak 1-2 sendok sayur. Kukus selama 5 menit. Lalu ulangi untuk lapisan warna lainnya secara bergantian sampai adonan habis.
6. Jika adonan sudah habis, kukus kembali selama 15 menit.
7. Biarkan dingin. Lalu keluarkan kue dari wadahnya dan potong sesuai selera.

Pewarna yang kamu gunakan bisa juga berasal dari bahan alami seperti daun pandan atau sirup bunga mawar. Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan. Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam. Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan. Anda aduk sampai rata dan dipisahkan menjadi beberapa wadah dan diberi warna.