Es gabus(es kwe). Kali ini menu yg dibuat yaitu Es Gabus atau Es Kue. Di daerah Kalimantan dinamakan es Wadai. Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu?

Memiliki tekstur yang lembut, halus, dan terasa agak sedikit kenyal saat digigit membuat es krim tradisional ini disebut es gabus karena teksturnya mirip dengan gabus busa. Lihat juga resep Es Hun Kwee a.k.a Es Gabus enak lainnya! Campur tepung hunkwe, gula, santan ,garam. Kamu dapat memasak Es gabus(es kwe) menggunakan 6 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Es gabus(es kwe)

Siapkan 1 bungkus , tepung hunkwe.
Siapkan 2 kotak kecil , santan.
Siapkan 10 sdm , gula pasir.
Siapkan Secukupnya , pewarna makanan.
Siapkan Sejumput , garam.
Siapkan 4 gelas , air bersih.

Adonan es krim bisa diproses dengan tiga cara. Cara pertama menggunakan mesin es puter. Es gabus adalah makanan yang dibuat dari tepung sagu yang direbus dengan santan dan dibekukan di kulkas. Setelah beku, makanan tersebut diberi warna pelangi.

Langkah-langkah pembuatan Es gabus(es kwe)

Campur semua bahan,kecuali pewarna makanan.
Bagi menjadi beberapa bagian bahan yg sudah tercampur rata,lalu beri pewarna sesuai selera(me:2 warna).
Setelah itu masak satu warna yg ingin di masak terlebih dulu hingga meletup letup,kemudian tuang ke dalam wadah yg sudah di siapkan.
Masak kembali adonan lainnya sampai meletup letup jg,lalu tuang ke adonan pertama..
Begitu seterusnya sampai berapa warna yg ibu"inginkan,diamkan dlm suhu ruangan,lalu masukan ke dalam plizer,klo sudah beku...potong"dan kemas pakai plastik.bisa buat ide jualan.

Es tersebut kemudian dihidangkan dengan coklat cair. Merdeka.com - Ketika bulan Ramadhan tiba, tentu tak ada yang lebih menyenangkan saat menyantap minuman manis menyegarkan saat berbuka puasa. Jika Anda bosan dengan olahan es yang itu-itu saja, tentu tak ada salahnya bagi Anda untuk mencoba es gabus. Resep Es Gabus Untuk di Jual Di Sekolahan - Jika Umi adalah orang suka dengan es gabus, atau belum pernah mencicipinya hmm pasti menyesa. Resep es gabus adalah salah satu pilihan resep es yang sekarang ini jarang kita temukan.