Cara muda membuat Persiapan Enak Kue Lapis Sagu Bangka

Kue Lapis Sagu Bangka.

Kamu dapat memasak Kue Lapis Sagu Bangka menggunakan 8 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Kue Lapis Sagu Bangka

1. Siapkan 700 ml , santan (sy: 400ml santan instan kental + air).
2. Siapkan 50 ml , endapan pandan.
3. Siapkan 250 gr , tepung sagu (sy: tapioca).
4. Siapkan 250 gr , gula pasir.
5. Siapkan Sejumput , garam.
6. Siapkan 1 sdm , susu kental manis (saya skip).
7. Siapkan Setetes , vanili (saya skip).
8. Siapkan , Tambahan: coklat pasta 1 sdt + 1 sdm coklat bubuk.

Langkah-langkah pembuatan Kue Lapis Sagu Bangka

1. Masak santan bersama endapan pandan dan gula, garam sampai larut tidak perlu sampai mendidih..
2. Tunggu dingin campurkan dengan tapioca bertahap dan susu kental manis lalu aduk rata. Bagi 2 adonan sama rata bisa disaring agar tidak bergerindil. Beri coklat pasta dan bubuk ke salah satu adonan, aduk rata..
3. Panaskan kukusan, siapkan loyang yang diolesin minyak. Tuang lapisan pertama dan kukus +/- 5-7 menit hingga berubah warna, lalu lanjut tuang lapisan kedua dan seterusnya. Lapisan terakhir bisa kukus +/- 15-20 menit..
4. Potong lapis sebaiknya ketika sudah dingin dengan pisau yang dilapisi plastik agar tidak lengket..