Resep: Enak Es Gabus Pandan Coklat

Es Gabus Pandan Coklat.

Kamu dapat memasak Es Gabus Pandan Coklat menggunakan 6 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Es Gabus Pandan Coklat

1. Siapkan 100 gr , tepung hunkwe/tepung sagu.
2. Siapkan 200 gr , gula pasir.
3. Siapkan 700 ml , santan.
4. Siapkan 1 sch , chocolatos.
5. Siapkan 1/2 sdt , pasta pandan.
6. Siapkan 1/2 sdt , vanila (boleh skip).

Cara pembuatan Es Gabus Pandan Coklat

1. Siapkan semua bahan.
2. Campur semua bahan kecuali pasta pandan dan chocolatos. Aduk sampai rata tidak bergerindil, lalu bagi adonan menjadi 2 bagian.
3. Bagian 1 tambahkan pasta pandan aduk rata dan masak dengan api kecil sambil diaduk terus sampai mengental, lalu langsung tuang pada loyang(alasi loyang dengan kertas roti) Sisihkan.
4. Bagian 2 tambahkan bubuk chocolatos aduk rata dan masak dengan api kecil sambil diaduk terus sampai mengental, lalu tuang diatas lapisan pandan.
5. Tunggu sampai dingin suhu ruang lalu masukkan ke freezer selama 1 jam agar hunkwe padat dan mudah di potong.
6. Keluarkan perlahan dari cetakan lalu potong-potong sesuai selera dan bungkus dengan plastik.
7. Potong bagian plastik yang berlebih agar terlihat rapi.
8. Simpan pada freezer sampai beku/semalaman.