Bagaimana cara Persiapan Enak Es Gabus/Es Kue/Es Wadai

Es Gabus/Es Kue/Es Wadai.

Kamu dapat memasak Es Gabus/Es Kue/Es Wadai menggunakan 6 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Es Gabus/Es Kue/Es Wadai

1. Siapkan 150 gr , Tepung Hunkwe.
2. Siapkan 210 gr , Gula Pasir.
3. Siapkan 80 ml , Santan (Kara).
4. Siapkan 680 ml , Air.
5. Siapkan Sejumput , Garam.
6. Siapkan secukupnya , Pewarna Makanan.

Langkah-langkah pembuatan Es Gabus/Es Kue/Es Wadai

1. Campurkan semua bahan dan aduk hingga rata..
2. Jika ingin diberi 2 warna atau lebih, bagi campuran bahan sesuai jumlah pewarna..
3. Masak salah satu campuran bahan dengan api kecil, terus aduk sampai berbentuk pasta, matikan kompor segera ketika sudah mulai meletup..
4. Tuangkan adonan pada cetakan yang telah dibasahi sedikit air, ratakan. Kemudian masak campuran yang kedua, dan lakukan hal yang sama seperti sebelumnya. Jika campuran yang kedua sudah matang, segera tuangkan di atas adonan yang pertama, ratakan..
5. Setelah semua campuran sudah dituangkan ke cetakan, diamkan di dalam kulkas selama sekitar 3 jam..
6. Setelah didiamkan, keluarkan adonan dari cetakan, kemudian potong potong, dan bungkus dengan menggunakan plastik..
7. Susun adonan pada wadah, kemudian masukkan ke dalam freezer dan diamkan semalaman hingga beku..
8. Es Gabus siap disantap..