Resep: makanan enak Es gabus jadul

Es gabus jadul. Rainbow Ice-Cake alias Es gabus pelangi Jadul ini selain seger dingin juga bikinnya sangat simple ya. Waktunya makan dessert, waktunya es gabus jadul. Tersedia rasa : Coklat, Rainbow, Bubblegum+Taro, Mango+Greentea.

Coba bikin es gabus yuk buat nostalgia jajanan es jadul, kita buat aja Es Gabus Pelangi yang menarik hati. Es gabus biasanya dibuat dari tepung hunkwe, susu, dan pasta makanan. Tidak hanya buat jajanan, es gabus juga biasa disajikan untuk acara-acara nikahan, arisan, atau pertemuan keluarga. Kamu dapat memasak Es gabus jadul menggunakan 9 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Es gabus jadul

1. Siapkan 3 bungkus , tepung hunkwe.
2. Siapkan 2 sachet , SKM.
3. Siapkan 1 , Santan kara kecil.
4. Siapkan Sedikit , garam.
5. Siapkan 500 gram , gula pasir.
6. Siapkan 2100 mili , air.
7. Siapkan , Pewarna merah dan ungu.
8. Siapkan 50 gram , coklat blok.
9. Siapkan 50 gram , margarin.

Pecinta kuliner jadul wajib coba buat es gabus ini sendiri di rumah. Suara.com - Bagi Anda pecinta kuliner jadul pasti pernah mencicipi segarnya es gabus. Es gabus sendiri terkenal sebagai es jadul atau jajanan tempo dulu di khasanah makanan Indonesia. Lain cilok, lain juga es jadul.

Langkah-langkah pembuatan Es gabus jadul

1. Lapisan pertama campurkan 1 bungkus tepung hunkwe, 250 gram gula pasir dan 700 mili air dan 4 tetes pewarna ungu aduk rata baru di masak di api kecil sambil di aduk terus.
2. Setelah adonan mengental tuang di cetakan dan ratakan.
3. Lapisan kedua campurkan 1 bungkus tepung hunkwe susu kental manis 700 mili air dan 4 tetes pewarna merah aduk rata dan masak kembali di api kecil sambil terus di aduk.
4. Untuk lapisan ketiga campurkan 1 bungkus tepung hunkwe, 250 gram gula pasir, 1 santan kara, dan 700 mili air dan sedikit garam di aduk rata dan di masak di api kecil sambil di aduk terus.
5. Setelah mengental tuang di atas lapisan warna ungu.
6. Setelah mengental tuang di atas lapisan yang merah muda, dan tunggu 30 menit suhu ruang baru di masukan ke kulkas 30 menit.
7. Lelehkan coklat dan margarin.
8. Setelah 30 menit keluarkan dari kulkas, potong sesuai selera dan celupkan ke coklat leleh lalu bungkus plastik baru di masukan ke freezer.

Es jadul yang saya ingat itu es gabus. Kalau di tempat saya biasanya disebutnya es gabes. Tekstur es yang mirip gabus kali ya jadi dinamakan es gabus. 😂. Es Gabus merupakan salah satu jajanan zaman dulu yang hingga kini masih memiliki banyak penggemar. Meski jarang ditemui di pasar-pasar, es gabus bisa Anda buat sendiri di rumah.