Es Gabus Jagung.
Kamu dapat memasak Es Gabus Jagung menggunakan 7 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Es Gabus Jagung
- Siapkan 250 gr , jagung yg sudah dipipil & direbus.
- Siapkan 150 gr , tepung hunkuwe.
- Siapkan 210 gr , gula pasir.
- Siapkan 200 ml , air.
- Siapkan 600 ml , santan kekentalan sedang.
- Siapkan Sejumput , garam.
- Siapkan , Pewarna makanan kuning (opsional).
Langkah-langkah pembuatan Es Gabus Jagung
- Rebus jagung yg sudah dipipil sampai matang. angkat dam tiriskan.
- Masukkan 200ml air dan jagung lalu blender sampai halus lalu saring.
- (penampakan setelah disaring lebih bagus tidak banyak rempahnya).
- Tambahkan gula pasir, santan, tepung hunkuwe dan garam. aduk rata.
- Tambahkan pewarna makanan jika kurang kuning warnanya. nyalakan api masak sampai mengental dan warna nya menjadi bening seperti bubur sumsum.
- Tuang dalam wadah yg sudah dialasi plastik (biar pas dilepas gk lengket) saya ditambah biskuit oreo mini sisa sisa jajan zahra yg gk dimakan^^ biarkan suhu ruang lalu simpan dalam kulkas +- 1 jam biar gk lengket pas dipotong.
- Setelah 1 jam, Potong-potong sesuai selera dan bungkus dengan plastik simpan di freezer sampai beku.
- Sajikan... buat buka puasa segeeeeer Alhamdulillah.