Es Gabus.
Kamu dapat memasak Es Gabus menggunakan 5 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Es Gabus
- Siapkan 1 bungkus , tepung hongkoe.
- Siapkan 1 bungkus , santan kara.
- Siapkan 2 bungkus , susu kental manis.
- Siapkan 1/2 gelas , gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 3 gelas , air.
Cara pembuatan Es Gabus
- Campurkan semua bahan kedalam panci, aduk sampai rata dan tidak ada gumpalan tepung.
- Setelah semua tercampur rata, panaskan panci dan aduk terus adonan sampai mengental dan matang.
- Bagi 2-3 adonan (sesuai selera) kedalam wadah, beri masing-masing adonan pewarna.
- Masukkan adonan yang telah diberi pewarna kedalam loyang / baki dengan sistem lapis / layer. Setelah itu masukkan sebentar ke dalam kulkas agar adonan dingin sekitar 30 menit.
- Setelah dingin, potong adonan berbentuk persegi. Masukkan kedalam plastik es..
- Jika sudah, tata dalam wadah dan masukkan ke dalam freezer. Tunggu sampai beku, dan es gabus siap disajikan.