Es wadai / es gabus. Es gabus atau es wadai merupakan jajanan tradisional yg saat ini sulit di temui. Rasanya manis dan gurih, cara membuatnya sangat mudah dan praktis. Cara membuat es krim gabus yang mudah dan sederhana dapat kita pelajari dengan cara yang pas, karena kalau tidak benar cara membuatnya ya bakalan es kita tidak enak dan tidak laku lho.
Di daerah Kalimantan dinamakan es Wadai.
Seperti bentuk segitiga, bentuk semangka, es mambo gabus, es gabus dari roti tawar, es lilin gabus dan juga bentuk es krim stick gabus yang bermacam-macam bentuknya.
Lihat juga resep Es Hun Kwee a.k.a Es Gabus enak lainnya!
Kamu dapat harus Es wadai / es gabus menggunakan 6 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Es wadai / es gabus
- Siapkan 150 gr , tepung hungkwee.
- Siapkan 750 ml , santan.
- Siapkan 200 g , gula pasir.
- Siapkan Sedikit , garam.
- Siapkan , Pewarna makanan.
- Siapkan 3 sdm , skm (optional).
Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Kue ini kemudian dibekukan untuk membuat tekstur es yang lembut. Namun Anda juga bisa membuat kreasi resep es gabus dengan bahan dan tampilan. Campur tepung hunkwe, gula, santan ,garam.
Cara pembuatan Es wadai / es gabus
- Campur dulu tepung gula garam santan skm.
- Bagi menjadi beberapa adonan, kalo saya 4 warna, jadi sekitar 200 ml adonan.
- Masak satu warna dulu dgn api kecil, sampai mengental dan meletup.
- Setelah di buat keloyang adonan yg sdh masak tadi, bkin lagi warna yg lain, lanjutkan seterusnya, saya lapisi loyangnya dgn kertas nasi spy tinggal di angkat, pakai plastik jg bisa.
- Dinginkan adonan disuhu ruangan skitar 30 mnitan, setelah itu masukkan dalam kulkas bawah.
- Setelah itu ptong2 adonan lapisi pisau dengan plastik.
- Dan lapisi kue nya dgn plastik bening.
- Diamkan dalam frezer semalaman /seharian hingga beku.
Masak sampai kental, beri pasta pandan. Mungkin sekarang sudah jarang yang menjual es gabus. Nah, buat kalian yang ingin bernostalgia dengan jajanan masa kecil, bikin sendiri aja dengan resep simpel dan praktis dari Endeus. Yuk langsung lihat videnya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #EsNostalgia. Kumpulan Berita ES GABUS Terbaru Hari Ini. big carousel.