Bagaimana cara Persiapan makanan enak Es Kue / Es Gabus

Es Kue / Es Gabus.

Kamu dapat memasak Es Kue / Es Gabus menggunakan 10 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Es Kue / Es Gabus

1. Siapkan 800 ml , air.
2. Siapkan 1 bungkus (95 gr) , Tepung hun kwe cap kura-kura #2500#.
3. Siapkan 15 sdm , gula pasir #4000#.
4. Siapkan 1 bungkus (65 ml) , santan kara #3500#.
5. Siapkan 1 bungkus , SKM #1500#.
6. Siapkan , Pewarna makanan.
7. Siapkan Sejumput , garam.
8. Siapkan , Loyang.
9. Siapkan Plastik , untuk alas loyang.
10. Siapkan Plastik , untuk membungkus es.

Langkah-langkah pembuatan Es Kue / Es Gabus

1. Larutkan tepung hun kwe dengan air secukupnya..
2. Campur semua bahan dan tepung hun kwe yang sudah di larutkan tadi kedalam panci, aduk hingga rata..
3. Kemudian masukkan pewarna makanan dan masak hingga kental dan meletup-letup. Jangan lupa di aduk terus biar tidak menggumpal..
4. Dinginkan di suhu ruang. Tapi jangan terlalu lama karna takutnya malah mengeras di panci..
5. Ambil loyang yg sudah di alas plastik. Harus di alas plastik ya karena lengket. Sy pake loyang ukuran 25*20 cm..
6. Setelah itu masukkan ke dalam freezer sekitar 1 jam sampai teksturnya berubah seperti kue lapis..
7. Keluarkan dari freezer lalu potong-potong. Sy jadinya 28 potong..
8. Bungkus menggunakan plastik. Sy pake plastik roll buat bungkus es batu..
9. Setelah itu masukkan lagi ke dalam freezer hingga mengeras..
10. Note : Kalo mau buat warna rainbow, sebaiknya setelah bahan di aduk rata sebelum di masak langsung di bagi-bagi dan di beri pewarna. Masaknya satu persatu..